Frites au four

Frites au four

…de terre frites au four (pour 4 personnes ou 2 gourmands 😉 1 kg de pommes de terre assez grandes et à chair farineuses (type Bintje voir cet article sur…

Bûche Saint-Honoré pistache

Bûche Saint-Honoré pistache

…crémeux à coeur, super gourmands et enfin la fraîcheur et l’air de la chantilly. Equilibre de textures (avec ce craquelin sur le choux, irrésistible), de différentes crèmes avec ce goût…

Bonne année 2022 !!!

Bonne année 2022 !!!

…confiance (très fort) et avec qui ont s’entend très bien ! Voilà c’est reparti pour une nouvelle année de gourmandise avec vous mes compagnons de voyage gourmands préférés et la…

Tartinade de chou-fleur

Tartinade de chou-fleur

…tartinade toute végétale presque pur chou-fleur avec des petits plus gourmands Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Repos2 heures h Type de plat: Apéritif Portions: 4…

Crème au citron (recette, vidéo et astuces)

Crème au citron (recette, vidéo et astuces)

…la recette Bûche roulée au citron au praliné Une bûche facile, sans gluten avec des contrastes gourmands (biscuit noisettes, crème au citron et chantilly praliné). Parfaite pour les fêtes avec…

Oeufs cocotte aux petits pois et saumon fumé

Oeufs cocotte aux petits pois et saumon fumé

…cocotte asperges et morilles Des oeufs cocotte du printemps, faciles, rapides et gourmands Voir la recette Oeufs cocotte aux cèpes Une recette d’oeuf cocotte gourmande, facile et rapide avec des…