Recettes de Ligurie

Recettes de Ligurie

…pois gourmands Cabillaud au coco sur galette de pois chiches Recettes de Ligurie. Minestrone pesto PASTA ET SOUPES Pesto au basilic Vingt recettes de pesto Minestrone au pesto et pâtes…

Brochettes de poulet à l’asiatique

Brochettes de poulet à l’asiatique

…placard. Lancez-vous ! N. B. Pour les curieux et gourmands, Toscoro publiera sur son site et/ou sa page Facebook les trois autres recettes réalisées lors des ateliers (deux avec les…

Tartelettes aux pêches (sans cuisson)

Tartelettes aux pêches (sans cuisson)

gourmands, qui fait son effet : des tartelettes aux pêches sans cuisson (enfin, sans four car la crème demande quand même un peu de cuisson ;-). Sur le même principe…

Aubergines confites (avec peu d’huile)

Aubergines confites (avec peu d’huile)

…confites à l’huile (pour 4 personnes, ou 2 gourmands) Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 400 g d’aubergines bien fermes et pas trop grandes, dans l’idéal, si on…

Carottes rôties à la mélasse de grenade

Carottes rôties à la mélasse de grenade

…mercredi à tous ! Carottes rôties à la mélasse de grenade (pour 2 gourmands à 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson : 30 min environ Une botte de carottes…

Biscuits craquelés au chocolat, tout légers

Biscuits craquelés au chocolat, tout légers

…tout en restant gourmands. Le temps des pensées pétillantes en vue des fêtes est bel et bien là. J’adore cette période de préparatifs, rêvasseries sur le menu de Noël, les…

Rochers coco amandes et pépites de chocolat

Rochers coco amandes et pépites de chocolat

gourmands, sans gluten, sans beurre et parfaits pour recycler des blancs d’oeuf. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Biscuits Cuisine: Française Portions: 20…

Crème brûlée citron vert coco

Crème brûlée citron vert coco

…un petit ramequin (doublez pour les gourmands) : 1 jaune d’oeuf 15 g de sucre 60 g de crème (on peut aller jusqu’à 90 g) Les secrets pour cuire parfaitement…

Recettes italiennes de Noël

Recettes italiennes de Noël

…des ingrédients très humbles mais toutes savoureuses. Et, comme je vous avais déjà expliqué, mis à part les volailles, le panettone (ou autres “pains” gourmands) et le nougat, il n’y…