Cookies au chocolat parfaits : les 5 règles d’or

Cookies au chocolat parfaits : les 5 règles d’or

…? Ce billet est dédié aux meilleurs cookies au chocolat ou, en tous cas, aux plus fidèles à ceux dégustés d’Outre-Atlantique : croustillants, fondants (chewy) et surtout généreux et gourmands. Comme pour…

Crème de calisson maison

Crème de calisson maison

…acheter de bons fruits confits ? Vous les trouverez dans des épiceries fines, des confiseries artisanales. Je sais ça tend à disparaître mais c’est des lieux si gourmands à l’atmosphère…

Roulés de poivrons farcis à la sicilienne

Roulés de poivrons farcis à la sicilienne

Roulés de poivrons Ces roulés de poivrons farcis à la sicilienne sont si gourmands et plein d’atmosphère de vacances que je ne peux que vous inviter à les préparer. Très…

Sablés à la vanille et à la fleur de sel

Sablés à la vanille et à la fleur de sel

Sablés vanille Des sablés à la vanille avec une pointe de fleur de sel à la saveur simple, sincère et réconfortante 😉 Très français, doux et gourmands, ces biscuits se…

Biscuits à la crème fraîche

Biscuits à la crème fraîche

…Mieux vaut rester simple et les rendre gourmands après.  Biscuits à la crème fraîche (frollini alla panna) Biscuits à la crème fraîche (pour une trentaine de pièces) 300 de farine…

Pavlova au chocolat au lait

Pavlova au chocolat au lait

…tout… Et vous verrez les yeux pétillants des gourmands quand vous l’apporterez à table 🙂 Pavlova mousse légère au chocolat Pavlova au sucre de canne avec mousse légère au chocolat…

Glace framboises coco (sans oeufs)

Glace framboises coco (sans oeufs)

…de tous les gourmands et est tout à fait réalisable sans sorbetière. Je vous en proposerai d’ailleurs une autre version prochainement. En plus elle se marie bien avec le cake crumble au…