Yaourt glacé (frozen yogurt)

Yaourt glacé (frozen yogurt)

…aux États-Unis), lorsque j’avais 15 ans. Je fus étonnée par cette fraîcheur, cette simplicité et la grande légèreté. Il est en plus personnalisable avec des accompagnements gourmands comme la sauce…

Biscuits aux dattes

Biscuits aux dattes

Biscuits aux dattes Ces biscuits aux dattes sont spéciaux, très gourmands à la texture unique et ont tout de suite suscité ma curiosité. Comment ça, des dattes dans la pâte…

Soupe de saumon au lait de coco

Soupe de saumon au lait de coco

…de pois gourmands congelés (facultatif mais très agréable) 20 feuilles de coriandre fraîche + un peu pour servir (lavées et séchées) 8 feuilles de menthe fraîche + un peu pour…

Baci, truffes chocolat noisettes (recette et vidéo)

Baci, truffes chocolat noisettes (recette et vidéo)

Truffes au chocolat noisettes façon Baci. Recette italienne et vidéo Des baisers profondément gourmands hi hi, suaves, avec des petites pépites croustillantes, qui se mangent en une bouchée en regardant…

Galette des rois à la frangipane à tomber !

Galette des rois à la frangipane à tomber !

…d’oeuf. Voir la recette Pancakes moelleux au lait d’amande Des pancakes parfaits et gourmands au lait d’amandes et aux blancs d’oeufs sans besoin de repos ni de laitages. Voir la…

Pancakes à la banane et aux blancs d’oeuf

Pancakes à la banane et aux blancs d’oeuf

gourmands, très faciles avec en plus l’avantage (dans mon cas) d’avoir utilisé des bananes et des blancs d’oeufs qui dormaient dans le frigo. Avec un petit soupçon de cannelle, un…

Praliné aux noix de pécan

Praliné aux noix de pécan

gourmands et délicieux avec une recette facile et la vidéo pas à pas Voir la recette Bûche roulée au citron au praliné Une bûche facile, sans gluten avec des contrastes…