Semifreddo aux pêches meringué (et les secrets de la meringue)
…per insistere più sul lato fruttoso che pannoso (tipo più latte e meno cacao ecc…). Quel che mi ha colpito (oltre al sapore) è il procedimento, particolarmente interessante. Al fine…
…per insistere più sul lato fruttoso che pannoso (tipo più latte e meno cacao ecc…). Quel che mi ha colpito (oltre al sapore) è il procedimento, particolarmente interessante. Al fine…
…cookies al caffè e cardamomo Financiers alle noci e nocciole Financiers al cioccolato e gelsomino Lime curd Sablés al roquefort (o gorgonzola) Sablés diamanti al cacao e anice Savoiardi Shortbread…
…arrivo dalla Danza delle Scatole, una bell’idea organizzata da Daniela del blog Calme et Cacao. Grazie Laura, del blog Fragoleinfinite, per questa scatola antica, stupenda e queste tracce golose 🙂…
…latte (meglio se di copertura) – 100 g di cioccolato fondente (meglio se di copertura tra il 64 et 70% di cacao) – 100 g di burro – 100 g…
…ce gâteau de pain, cacao et amaretti, ou ce faux tiramisù au yaourt et aux pêches ou ces petits gâteaux moelleux aux pêches et amaretti, ce semifreddo aux amaretti, l’erbazzone…
…de Comté tiède au cumin de Garance (Talons hauts et cacao) pour la touche moelleuse des nids briochés qui accueillent la crème au Comté Dès demain, je vous invite à…
Versione italiana più giù On n’associe pas toujours le chocolat à l’Italie et pourtant après la découverte du cacao grâce aux espagnols, toute une tradition s’est formée autour du chocolat….
…comme la vanille (c’est magique, elle lui donne un goût de cacao) ou une note sucrée d’un confit de fruits ou acidulée d’un chutney… En général, le comté se marie…
…touche de lavande qui appelle l’été 2. Guimauve comté safran et poivron rôti de Garance D. (Talons hauts et cacao) Pour l’idée, géniale et ludique, d’une guimauve tout comté. La…
…fèves de cacao. Un grand faible pour son chocolat noir en tablette et ses chocolats au coeur de caramel-fruit de la passion :-). Je me suis plongée dans les parfums…
…di cioccolato fondente (idealmente di copertura con 65-70% di cacao) – 140 g di zucchero semolato – 100 g di farina di mandorle o anche di mandorle intere spellate (tostate…
…4. Mille-feuilles cacao ganache au caramel – Mille foglie con ganache al caramello Tartes – Crostate 1. Tarte fine chocolat framboises et maïs – Crostata cioccolato e lamponi…