Baci, truffes chocolat noisettes (recette et vidéo)
…à deux ou trois températures ‘selon que vous utilisez le beurre de cacao ou pas ;-). Tout est expliqué dans les détails dans cet article tempérage du chocolat facile Version…
Résultats de recherche pour label/cacao
Tarte mousse au chocolat en trompe l’oeil
…et sans oeufs avec juste deux ingrédients des biscuits au cacao ou chocolat (vous pouvez les réaliser maison, ma recette préférée est celle-ci biscuits au chocolat oeuf de Pâques auxquelles…
Moelleux au chocolat au coeur coulant
…dans l’idéal du chocolat de couverture entre 64 et 70% de cacao oeufs farine (on peut aussi réaliser du sans gluten avec de la farine de riz et de l’amidon…
Brunsli de Bâle (biscuits sans beurre et sans gluten)
…du cacao et donc une texture un peu différente) est inspirée du blog Carnets Parisiens que je suis depuis des années et dont j’aime beaucoup l’autrice Cyrielle. Vous l’avez aussi…
Verrines framboise chocolat
…Et si vous souhaitez quelque chose de croustillant optez pour un biscuit au cacao (une tarte destructurée hi hi) ou des fruits secs. Et avec des framboises surgelées (ce que…
Tarte au citron cuite au four
…de la cannelle (là aussi c’est facultatif et ça reste subtil car le citron est très présent) cacao Les étapes pour réaliser cette tarte au citron Il y en a…
Chouquettes (avec la vidéo)
…épice ou une huile essentielle ajouter 1 càs de cacao à la farine ajouter une pincée de levure chimique à la farine D’autres recettes de desserts avec la pâte à…
Pancakes au chocolat avec sauce maison
…chocolat et sirop d’érable. Une recette facile et gourmande. Quels sont les ingrédients des ces pancakes au chocolat ? farine farine de sarrasin amandes en poudre oeufs cacao chocolat noir…
Chocolats Gianduia maison ou les gianduiotti italiens
…gianduiotti ou des chocolats gianduia Nous sommes en 1832 à Turin. Le cours du cacao a beaucoup augmenté et pour continuer à faire plaisir les pâtissiers pâtissiers Caffarel (marque qui…
Meilleures recettes 2024 : sucrées et salées
…À base de pâte sucrée cacao, ganache au chocolat et gelée au cacao. Très facile et festive. Voir la recette Biscuits speculoos à la confiture de clémentine Des biscuits épicés…
Cookies tout chocolat aux noix de pécan
…pécan 30 g cacao poudre non sucré 1 oeuf 1 càc bicarbonate alimentaire ou levure chimique 1 pincée sel Instructions Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante) ou 180°C (chaleur…
Mousse au chocolat au lait (sans oeufs)
…lait 25 cl crème fleurette ou crème fluide entière bien froide cacahouètes salées (facultatif mais si bon) cacao en poudre (facultatif) Instructions Utiliser la crème bien froide (si besoin la…