Pesto rouge de tomates séchées
…la quantité de tomates et ajouter des olives ou des câpres, vous pouvez remplacer les pignons par des amandes, des pistaches ou même des noix de cajou ou des cacahouètes……
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Gâteau fondant au chocolat et au sésame
…arrière-goût. Ici elle remplace le beurre. Et d’ailleurs vous pouvez aussi la remplacer, dans un autre registre, par du beurre de cacahuètes comme dans ce brownie au beurre de cacahouètes…
Curry de saumon aux fruits
…de cajou des pistaches ou des cacahouètes) épices : 1 petit piment oiseau, 2 càc de gingembre en poudre, 2 càc de curry en poudre, 1/2 càc de curcuma ou…
Tarte aux tomates et au chèvre frais
…Chavroux) 200 g de ricotta ou un mélange ricotta et yaourt grec 70 g de beurre 10 feuilles de basilic 1 càs de pignons de pin ou de cacahouètes 1…
Salade de pâtes melon, avocat et feta
…de pignons de pin (de Méditerranée) ou d’amandes effilées, cacahouètes ou de graines de tornesol le jus d’un citron jaune (ou de deux citrons verts) une poignée de roquette quelques…
Velouté de chou-fleur coco
…poivre quelques feuilles coriandre quelques noix de cajou ou de cacahouètes Instructions Couper le chou-fleur en fleurette de mêmes dimensions. En garder 6 petits morceaux pour la déco. Dans une…
Curry végétarien
…recette du beurre maison sur le blog (clic) ou utilisez du beurre de cacahouètes ou 30 g de noix de cajou mixées avec un peu de lait de coco Épices…
Asperges rôties aux amandes
…remplacer les herbes par du zaatar (mélange d’épices : origan, sarriettes, sumac, sésame) les amandes par des noix de cajou, des cacahouètes, des brisures de noisettes ou même du sésame…
Pois chiches rôtis
…changer des cacahouètes) mais également dans une salade, sur une soupe… L’idée est toute simple : des pois chiches rôtis donc moins humides enrobés d’huile pour apporter une nouvelle texture….
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…la touches des cacahouètes et du basilic Voir la recette Pâtes au pesto de basilic comme en Italie La recette italienne des pâtes au pesto tout maison. Ultra simple et…
Pâte ou purée de noisettes maison
…pâte composée 100% de noisettes (ou d’un autre oléagineux, comme la purée de cacahouètes, d’amandes…). Oui oui c’est tout un seul ingrédient ! Mais pourquoi a-t-elle cet aspect alors ?…
Tartinade de chou-fleur
…ajouter plus de pâte de sésame ou la remplacer par de la purée d’amande, de la purée noisettes ou même de cacahouètes (elles sont plus douces) remplacer le jus d’orange…