Marmelade de cédrat
Recette de marmelade de cédrat Vous connaissez très probablement le cédrat confit (que j’utilise souvent ici, très présent dans la pâtisserie italienne) mais saviez-vous que le cédrat peut aussi se…
Résultats de recherche pour label/cédrat
Ricciarelli au cédrat confit
…l’orange ou un mélange d’orange confite et de cédrat confit. Ici j’ai opté uniquement pour le cédrat pour son parfum unique et cela rend le biscuit encore plus original. Si…
Salame di cioccolato aux amandes et cédrat
…cédrat pour le parfum et pas d’oeuf. Sa particularité réside dans la texture, puisque il y a aussi du sucre, du coup il est très légèrement granuleux et me rappelle…
Sorbet faisselle, citron, limoncello et cédrat confit
…Elle peut être utilisée de mille façons. Et voici sorbet magnifique, tout blanc avec une touche de Limoncello et les cédrat confits, la petite surprise qui apporte de la douceur…
Entremets au panettone, crème pâtissière et chocolat façon zuppa inglese
…À l’année prochaine ! Entremets façon zuppa inglese avec crème pâtissière au cédrat et au gianduja (pour 6 personnes) Pour la crème pâtissière au cédrat et au gianduia 50 cl…
Idées cadeaux gourmands de Noël de 5 à moins 30 euros
…le coffret avec les sablés Marmelade de cédrat 2. Marmelade de cédrat de Colle Vicaro Vendue par l’épicerie en ligne Les 4 gourmets. Une révélation pour moi. Dès que je…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Fritole : les beignets de carnaval typiques de Venise
…des pignons. Aujourd’hui il y a surtout des raisins secs mais la version avec le cédrat confit est une petite merveille. Pour la matière grasse, on utilisait (et parfois aujourd’hui…
Barres au chocolat blanc et pistaches
…pistaches et le cédrat. Dans le torrone dei morti italien (que l’on trouve surtout à Naples désormais aussi en version chocolat blanc), on utilise une pâte particulière (à base de…
Carrés croustillants au riz soufflé chocolat noir et chocolat blanc (2 recettes)
…la différence. Comme ici le gingembre ou le cédrat confit. Mais vous pouvez l’aromatiser comme vous voulez (d’autres épices, fruits confits…). C’est le genre de douce bouchée que l’on aime…
Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)
…en ligne, sur les étals des marchés ou épiceries fines, ils ont encore le goût du fruit et pas que du sucre 😉 : orange, citron et cédrat fruits secs…