Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées
…super facile, légère avec la vidéo. Voir la recette Salade de courgettes, burrata et pesto Salade de courgettes sautées accompagnées de burrata et de pesto. Une recette complète, facile et…
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Pâtes fraîches maison, les 8 règles d’or – Basi per la pasta fresca all’uovo
…les tagliatelle à l’espadon, les fettuccine bicolores ou fettuccine au cacao et cèpes, les lasagnes aux artichauts et burrata… Quel plaisir que j’ai à lire vos commentaires quand vous m’indiquez…
Lasagnes végétariennes italiennes (recette et vidéo)
…des lasagnes au artichauts et burrata. Lasagnes végétarienne aux légumes d’été : recette et vidéo Comment préparer les légumes pour les lasagnes végétariennes ? Comme vous pouvez voir sur la…
Piadina, pain plat italien (recette et vidéo)
…Pour la garniture 10 tranches bresaola 10 tranches coppa 250 g burrata roquette Instructions Dans un saladier ou la cuve d’un robot, mélanger la farine avec la levure. Former un…
Pizza aux asperges et mozzarella
…cette pizza aux courgettes et à la burrata, vous avez le légume en deux façons (crème et entier) pour avoir plus de d’assaisonnement de la pâte, plus de présence et…
Soupes-Zuppe
…et burrata Pappa al pomodoro con burrata Soupe à l’oignon gratinée Zuppa di cipolle gratinata Soupe de borlotti frais et fenouil sauvage Zuppa di borlotti freschi e finocchietto selvatico Soupe…
COLORS
…Mille foglie di mela e mousse di fegatini al genepi Pappa al pomodoro et burrata Pappa al pomodoro con burrata Petites soupes de rougets Zuppette di triglie Pizza 100% tomates…
Recettes d’été : suggestions 2011
…aux câpres et aux olives- Crema di capperi e olive 6. Soupe de tomates au pain et burrata– Pappa al pomodoro e burrata SALADES ET PLATS 1. Aubergines blanches marinées…
36 idées de recettes et menus de fête : suggestions 2012 – Idee menù per le feste
…– Crema di zucca e feta 2. Soupe de châtaignes, pecorino et huile de truffe – Zuppa di castagne e pecorino 3. Risotto aux crevettes et burrata – Risotto ai…
Marché de Vieste sur le Gargano dans les Pouilles
Marché Vieste (Pouilles) Petite promenade au coeur d’un très beau marché italien dans les Pouilles, à Vieste précisément (une autre bonne adresse :-). Oui c’est la région de la burrata,…
Trente recettes avec les courgettes
…courgettes farcies à la mozzarella Crostinis italiens : pesto de tomates, courgettes et burrata Pesto de courgettes Verrines italiennes : poivrons, basilic et courgettes Salade tiède de courgettes Caviar de…
Mini poivrons farcis au thon
…poivrons farcis de thon, burrata et olives (miam !) pour en faire une version encore plus frugale, rapide et très italienne. C’est végétal en dehors, doux aqueux et plus dense…