Brioches siciliennes

Brioches siciliennes

…d’olive. Brioches siciliennes garnies de glace Brioches siciliennes (brioche con il tuppo) à servir avec un granité ou garnies de glace (pour 12 brioches) 500 g de farine de qualité,…

Tarte au sucre du Nord

Tarte au sucre du Nord

…crème avec la moitié du sucre. Badigeonner les brioches avec l’oeuf puis saupoudrer du reste du sucre les pourtours. Avec les doigts former des trous dans la brioche et y…

Brioche roulée à la confiture de griottes

Brioche roulée à la confiture de griottes

Brioche roulée à la confiture super moelleuse et gourmande Tourbillon gourmand rouge pourpre, doux, acidulé et infini… moelleuse et légèrement collante entre les doigts cette brioche roulée à la confiture…

Brioche à la farine complète et au miel

Brioche à la farine complète et au miel

…mais surtout va permettre de garder l’humidité. je l’utilise aussi souvent pour le pain. Brioche complète au miel (recette facile) Imprimer la recette 5 sur 4 votes Brioche à la…

Pigna dolce, brioche italienne de Pâques

Pigna dolce, brioche italienne de Pâques

…et traditionnel, n’hésitez pas ! Pigna dolce, brioche italienne à l’anis (pour 6 personnes) Brioche – 500 g environ de farine forte (riche en gluten comme la farine de gruau,…

Brioche des rois provençale

Brioche des rois provençale

Brioche des rois provençale Après la galette aux noisettes et clémentines (du Nord avec des accents du sud) il fallait bien une brioche des rois du Sud : la brioche

Brioche au chocolat, figues et pruneaux

Brioche au chocolat, figues et pruneaux

…d’ailleurs, est née sous le signe des brioches râtées. Dès le début du mois je m’étais fixée sur la brioche. Je voulais tenter de nouvelles expériences avec d’autres farines, essayer…

Brioches suédoises au safran (Lussekatter)

Brioches suédoises au safran (Lussekatter)

…ma recette préférée fruits de croisements et ajouts personnels. La brioche est parfumée et moelleuse à souhait. Attention, car elles disparaissent très vite… Brioches suédoises au safran (Lussekatt) Brioches suédoises…