Pain de mie maison (pan carrè)

Pain de mie maison (pan carrè)

…pain de mie complet. Ou bien, si vous êtes gourmands, vous pouvez préparer du pain au lait ou carrément une brioche (mais là je m’égare). Il existe plusieurs recettes, je…

Tarte au citron inspirée de Cédric Pernot

Tarte au citron inspirée de Cédric Pernot

…très soigné, vivant autour de ce pâtissier et de ses pâtisseries… que j’ai eu la chance de goûter. Je me souviens encore de cette brioche aux pralines que j’ai dégusté…

Confiture de figues à la vanille

Confiture de figues à la vanille

…tellement mes moments en Italie. Idéal pour le petit déjeuner avec la brioche sans pétrissage par exemple 🙂 La figue est forcément sucrée… j’aurais pu l’associer à d’autres saveurs comme…

Meilleures recettes et souvenirs 2014 !

Meilleures recettes et souvenirs 2014 !

…un vrai régal ! Meilleures recettes sucrées 2014 SUCRÉ 1. Tarte tropézienne : une gâteau qui n’est pas une tarte 😉 mais une brioche fourrée ultra-gourmande et parfumée. Un grand…

Soupe de topinambours et fenouil

Soupe de topinambours et fenouil

Soupe fenouil topinambours Une soupe toute douce aux topinambours et fenouil à accompagner avec la brioche salée de l’autre jour. C’est simple te ça sent l’hiver végétal. Quand je vais…