Brioche polonaise
Brioche polonaise L’envie de préparer une brioche polonaise me turlupinait depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse aux fruits confits et recouverte de meringue…
Brioche polonaise L’envie de préparer une brioche polonaise me turlupinait depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse aux fruits confits et recouverte de meringue…
Brioche flocon de neige au chocolat (photos pas à pas) Voici une brioche qui est non seulement délicieusement gourmande (et qui disparaît très vite) mais aussi très jolie à voir…
…brioche à la confiture ou le kringel estonien ) on ne peut plus s’arrêter. Une brioche d’origine d’Europe de l’Est et juive qui a connu un grand succès et un…
Torta delle rose, brioche roulée italienne La torta delle rose (gâteau de roses) est une brioche emblématique et classique italienne. Une brioche roulée (comme un chinois italien ;-), garnie de…
…vous serez séduits autant que nous et puis on ne refuse jamais une brioche n’est-ce pas ? 🙂 Brioche facile à la fleur d’oranger Brioche sans pétrissage à la fleur…
…casatiello dolce (parfumé à l’anis) Fugazza (brioche de la Vénétie avec un craquelin aux amandes) Mouna ou Mona, brioche de Pâques à la fleur d’oranger Mouna ou Mona, brioche Pâques…
Brioche suisse Il suffit qu’à la maison j’annonce que je suis en train de préparer des brioches fourrées à la crème pâtissière à la vanille et au chocolat (la brioche…
…je vous propose une brioche très gourmande, connue surtout comme brioche autrichienne, qui peut même faire office de dessert : le ou la Buchteln. Il s’agit de petits pains briochés…
Brioche au yaourt Ce blog est peuplé de toutes sortes de brioches. Il suffit de penser à la brioche classique parisienne (bien riche), la brioche bordelaise sous forme de couronne…
Gubana, brioche aux fruits secs typique du Frioul Aujourd’hui nous allons dans le Frioul, au Nord Est de l’Italie, découvrir une fabuleuse brioche ultra gourmande qui cache en son coeur…
…féérique 😉 Brioche étoile ou flocon de neige à la confiture Base de brioche et comment la réussir J’ai utilisé une de mes bases fétiches (comme dans cette brioche roulée…
…environ. La brioche doit gonfler et dorer (en enfonçant un cure dent au centre il doit ressortir presque sec). Laisser reposer la brioche sur le côté sur une grille une…