Champignons : vingt recettes faciles
…pâtes, des pizzas… Il y en a pour toutes les occasions ! La plupart du temps, quand j’en trouve j’achète plutôt des champignons bruns au lieu des blancs car plus…
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Meilleures recettes 2023 : salées et sucrées
…sans moule. Parfait pour recycler des blancs d‘oeuf. Voir la recette Gâteau fruit de la passion, mangue et framboises Une recette facile et légère de gâteau chiffre à base de…
Goulash (boeuf mijoté au paprika)
…avec les oignons des carottes coupées en dés D’autres recettes de viande de boeuf mijotée Queue de boeuf à la romaine Queue de boeuf à la romaine, fondante, savoureuse et…
Pain express aux graines façon viking
…complètement de nos pains blancs. Je me souviens quand j’habitais à Paris, nous avions une excellente boulangère qui était suédoise (elle a revendu depuis, dommage). Elle proposait à côté des…
Houmous de patate douce
…blancs petits (type cannellini) D’autres recettes de houmous Hummus bi tahina, houmous ou la purée de pois chiches à la pâte de sésame La recette traditionnelle du houmous, un apéritif…
Poulet sauté à la confiture d’orange
…extra Instructions Découper les blancs de poulet en morceaux de 5 cm ou en lanières. Chauffer 5 càs d’huile dans une poêle puis y mettre les morceaux de poulet, les…
Poulet pané cuit au four à tomber !
…Les ingrédients du poulet pané sans friture blancs de poulet chapelure ou panko (en épicerie asiatique ou en ligne) oeufs sauce srirascha (en grande surface rayon du monde ou épicerie…
Comment réaliser des chocolats maison ? Trois méthodes et dix recettes
…La recette et la vidéo pas à pas. Voir la recette Chocolats blancs au praliné pistache Une recette de chocolats maison (y compris le praliné) facile et absolument délicieuse. Voir…
Gratin de chou aux pommes de terre et au fromage (végétarien)
…haricots, chou et légumes La recette traditionnelle (et délicieusement réconfortante) de ce potage typique de Toscane, très végétal, léger et nourrissant à base de haricots blancs, chou et légumes. Voir…
Pistaches : vingt recettes de desserts délicieux
…pistache Amaretti moelleux amandes, pistaches et coeur de griotte. Voir la recette Chocolats blancs au praliné pistache Une recette de chocolats maison (y compris le praliné) facile et absolument délicieuse….
Ramen de poulet
…Oeufs marinés à la sauce soja comme au Japon Tamago ou les oeufs mollets ou durs marinés à la sauce soja que l’on utilise pour garnir les ramen. Une recette…
Tarte feuilletée aux abricots (sans oeufs)
…badigeonner les bords) ou même du miel un peu dilué dans de l’eau car autrement trop sucré badigeonner les bords de la tarte avec un blancs d’oeuf et puis saupioudrer…