Soupe thaïe de poulet aux crevettes

Soupe thaïe de poulet aux crevettes

…les crevettes. Cette association terre-mer est très asiatique, voire même du Moyen-Orient dans certains cas comme dans ces boulettes boeuf crevettes turques que j’aime beaucoup. Une soupe thaïe un peu…

Vacherin aux framboises

Vacherin aux framboises

…vous n’avez plus d’excuses… Vacherin aux framboises (recette et astuces) Vacherin aux framboises (pour 6 personnes) Pour la meringue (il en restera un peu) 2 blancs d’oeufs (60 g) séparés des…

Poulet rôti à la thaïe

Poulet rôti à la thaïe

…le poulet sur une plaque recouvert de papier cuisson, côté dos en haut (donc les blancs en bas) et enfourner pendant 15 minutes puis le retourner sur le côté pendant…

Sabayon glacé au limoncello

Sabayon glacé au limoncello

…l’omettre – Et avec les blancs d’oeuf restants j’en fait quoi ? Voici plein d’idées recettes (des dizaines) sur que faire des blancs d’oeufs.  – Vous pouvez aussi opter pour…

Cinq astuces pour améliorer vos soupes

Cinq astuces pour améliorer vos soupes

…parmesan Soupe de carottes coco et oeufs de saumon Velouté de patate douce coco et citron vert Avec de la farine ou des oeufs (à l’ancienne) Quand vous faite revenir…

Recettes du Piémont

Recettes du Piémont

…d’oeufs Panna cotta aux blancs d’oeufs citron et myrtilles Panna cotta sans gélatine, agar agar ou oeufs Bonnet (flan au chocolat et amaretti) Sabayon (zabaione) Faux tiramisù aux amaretti, pêches…

Poulet tandoori

Poulet tandoori

…variantes) et des blancs de poulets. Le tout est servi avec un chutney à la menthe, frais et qui prend 5 minutes. Un plat qui égaye la soirée ! Poulet…

Petites crèmes aux marrons

Petites crèmes aux marrons

…moins dorée. – Et avec les blancs d’oeufs ? Gâteaux, entremets, crème anglaise, meringues, amaretti, biscuits, soufflés, mousses… Vous pouvez consulter mon billet que faire avec les blancs d’oeufs avec…

Piccata de poulet (recette et vidéo)

Piccata de poulet (recette et vidéo)

…pour vous régaler. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson15 minutes min Type de plat: Viande Cuisine: cuisineitalienne Servings: 2 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 360 g poulet blancs

Moelleux au citron

Moelleux au citron

…un quatre quarts (c’est à dire le même poids en beurre, farine, oeufs et sucre… avec quelques petits ajustements). Cela peut sembler vintage ou plus “vieux” mais ça reste une…