Zaletti ou Zaeti : biscuits vénitiens au maïs

Zaletti ou Zaeti : biscuits vénitiens au maïs

Zaletti : biscuits italiens au maïs Versione italiana più giù Comme chaque lundi, depuis novembre, nous nous retrouvons avec un type de biscuit d’Italie (j’aime ce petit rituel ;-). Des…

Biscuits parfumés à la tisane de fruits

Biscuits parfumés à la tisane de fruits

Biscuits parfumés tisane Quand une tisane parfumée vous donne envie de biscuits et vice-versa 🙂 Voici donc des biscuits tout simples avec un petit plus qui les rend séduisants :…

Couronne de Noël aux spéculoos

Couronne de Noël aux spéculoos

…à croquer aux biscuits spéculoos (pour 4 à 5 couronnes de 22 cm de diamètre, une cinquantaine de biscuits) 380 g de farine T55 40 g de farine T65 220…

Cheesecake sans cuisson aux abricots

Cheesecake sans cuisson aux abricots

…de biscuits 120 g biscuits galettes bretonnes ou petits beurre 50 g beurre demi-sel 30 g amandes poudre Pour la crème 220 g fromage frais type Philadelphia 150 g mascarpone…

Crackers au fromage et au piment

Crackers au fromage et au piment

Biscuits salés ou crackers au fromage piment pour l’apéritif Imprimer la recette 5 sur 1 vote Crackers au fromage (sans oeufs) Crackers ou biscuits salés au fromage (comté, parmesan…) et…

Amaretti au café

Amaretti au café

Amaretti au café, ces biscuits aux amandes (sans gluten) parfumés au café. Amaretti au café. Quand les contrastes de saveurs (doux et amer) et de texture (croustillant et fondant) nous…

Biscuits à la cuillère de Gérard Mulot

Biscuits à la cuillère de Gérard Mulot

…prochaine fois (question très compliquée ;-)? Biscuits à la cuillère (Gérard Mulot) (pour une vingtaine de biscuits) – 3 gros oeufs – 80 g de sucre semoule – 80 g…