Compote de pommes au micro-ondes

Compote de pommes au micro-ondes

biscuits, un crumble… Compote de pommes Compote de pommes au micro-ondes (pour 2 ou 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson : 15 min environ (selon les fours) 4 belles…

Petites crèmes aux marrons

Petites crèmes aux marrons

…moins dorée. – Et avec les blancs d’oeufs ? Gâteaux, entremets, crème anglaise, meringues, amaretti, biscuits, soufflés, mousses… Vous pouvez consulter mon billet que faire avec les blancs d’oeufs avec…

Tarte au citron et meringues

Tarte au citron et meringues

…crème 1h) (+ la cuisson des meringues 1h-1h30)   Pour la pâte sucrée (il en restera, en faire des biscuits ou la congeler)  200 g de farine ordinaire (T55) ou…

Glace au caramel (sans oeufs)

Glace au caramel (sans oeufs)

…, un brownie… ou même à insérer entre deux biscuits au chocolat histoire de s’amuser et de se régaler n’est-ce pas ? Je vous ai déjà proposé une glace au…

Crème brûlée citron vert coco

Crème brûlée citron vert coco

…de terre Rochers coco amandes et pépites de chocolat Amaretti au chocolat Brutti ma buoni (biscuits croustillants aux noisettes) Mousse au chocolat parfaite Gâteau aérien au citron et aux blancs…

Entremets chocolat coco façon Bounty

Entremets chocolat coco façon Bounty

…coco Que faire avec le reste de jaunes d’oeuf ? À part badigeonner une brioche ou des biscuits ;-), vous pouvez réaliser : une mayonnaise des gnocchis de semoule une…

Crème au citron express ou lemon posset

Crème au citron express ou lemon posset

…moelleux au citron par exemple ou de biscuits à la cuillère – Vous pouvez remplacer la moitié du citron par de l’orange ou de la clémentine, dans ce cas diminuez…