Tarte aux fruits rouges et à la farine d’épeautre
…restera un peu de pâte, vous pouvez la garder au frais un ou deux jours ou en faire des biscuits ou même la congeler – La farine d’épeautre (j’ai utilisée…
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Tarte très pomme
…un peu, en faire des biscuits) : 170 g de farine ordinaire T55 (ou T65) + 20 g de fécule de pommes de terre ou d’amidon de maïs 100 g…
Merveilleux aux marrons
…principe est toujours le même avec trop bases : meringue, chantilly et la touche finale un peu croustillante qui donne le ton et le parfum (chocolat, biscuits, fruits secs…) Ici…
Vin chaud aux épices
…en se réchauffant le coeur avec ce vin chaud (à consommer avec modération bien sûr), une brioche ou des biscuits par exemple. Après vous avoir proposé le chocolat chaud à…
Bûche roulée au citron
…vous êtes à court d’idées, vous avez plein de recettes de bûches et entremets pour les fêtes (y compris des recettes de glaçage et de bases de biscuits) Bûche roulée…
Bûche roulée au chocolat noir et blanc
…là à vous de parfumer comme vous aimez : en ajoutant un sirop pour imbiber le biscuits au fruits à à l’alcool, en ajoutant des épices au biscuit et/ou la…
Truffes coco façon Raffaello
…partie (et encore aujourd’hui partout en Italie) de notre vie. Un peu comme certains biscuits emblématiques français. On les dégustait, les offrait aux occasions spéciales ou juste comme en-cas au…
Recettes de Toscane
…(gâteau aux pommes et huile d’olive) Schiacciata con l’uva (focaccia aux raisins) Scarpaccia, gâteau sucré aux courgettes Semifreddo au sabayon de vin santo Recettes de Toscane. Biscotti BISCUITS ET MIGNARDISES…
Recettes de Ligurie
…Alassio, biscuits aux noisettes fourrés au chocolat Amaretti Amaretti au citron Amaretti au chocolat Amaretti à l’orange confite Recettes de Ligurie. Canestrelli Et vous, quelles sont vos recettes fétiches ?…
Lait d’avoine maison
…va donner un lait plus homogène. – Que faire avec les flocons trempés qui restent ? Vous pouvez les utiliser dans un pain, un gâteau, des biscuits ou plus simplement…
Recettes de Sardaigne
…d’agneau RECETTES SUCRÉES (gâteaux, glaces, biscuits…) Gâteau sarde à la ricotta et au citron (sans beurre) Pardulas (tartellettes à la ricotta, citron et safran) Gâteau aux amandes et au citron…
Curd aux pêches
…4 à 6 heures. Servir dans des verrines avec des biscuits et des dés de pêches fraîche, dans une tarte… Conseils : – Conservation : le curd se conserve 3…