Cookies au maïs et cranberries (sans laitages)

Cookies au maïs et cranberries (sans laitages)

biscuits (mon côté mamie 😉 est né un de ces après-midi gris gris et un peu froids. J’avais l’impression d’être en octobre. Je venais d’acheter un super livre très intéressant…

Speculoos (une nouvelle recette délicieuse)

Speculoos (une nouvelle recette délicieuse)

Speculoos Versione italiana più giù Ne vous inquiétez pas, je ne suis pas en phase Noël mood avec des biscuits et les épices. J’ai préparé ces spéculos pour une raison…

Amaretti au chocolat

Amaretti au chocolat

Amaretti au chocolat Versione italiana più giù Vu que ce temps me donne plus envie de chocolat et de biscuits que de salades, je me suis dite qu’il fallait bien…

Le saindoux : infos pratiques et recettes

Le saindoux : infos pratiques et recettes

biscuits siciliens farcis aux figues Reginelle, biscuits siciliens au sésame  Genovesi, chaussons siciliens à la crème pâtissière Sbrisolona, crumble italien aux amandes et maïs Cookies aux flocons d’avoine et gianduia…

Tarte au chocolat et au citron vert

Tarte au chocolat et au citron vert

…Résultat superbe, adoré à la maison. Pour la base j’ai utilisé celle des biscuits au cacao et farine de châtaigne mais vous pouvez très bien opter pour une pâte sucrée…

Pain d’épices de Philippe Conticini

Pain d’épices de Philippe Conticini

biscuits aux épices, enfant, chez ma grand-mère alsacienne. J’ai tout de suite été séduite. Pour moi, petite fille née au soleil et près de la mer, cela avait une note…