Beurre de pomme à la cardamome
…pourrais déguster tout le pot. Parfait pour le petit déjeuner sur du pain, de la brioche ou même des biscuits aux agrumes préparés avec un reste de cette pâte sucrée…
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Salame di cioccolato aux amandes et cédrat
…c’est un gâteau-mignardise très facile, simple et qui plait aux enfants, préparé avec quelques restes du placard : cacao, beurre, oeufs, biscuits… Oh combien j’ai ai mangé dans les maisons…
Cookies au maïs et cranberries (sans laitages)
…biscuits (mon côté mamie 😉 est né un de ces après-midi gris gris et un peu froids. J’avais l’impression d’être en octobre. Je venais d’acheter un super livre très intéressant…
La pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini : un univers de douceur, de générosité… et la nouvelle collection automne 2012
…moi les meilleurs de Paris et absolument indémodable. Mais là c’est encore plus intriguant. Un festival de chocolat, de café, de caramel, de mousses, de biscuits. Même des simples sablés…
Speculoos (une nouvelle recette délicieuse)
Speculoos Versione italiana più giù Ne vous inquiétez pas, je ne suis pas en phase Noël mood avec des biscuits et les épices. J’ai préparé ces spéculos pour une raison…
Small Plates and Sweet Treats, Diario italiano, La cucina romana e del Lazio et pleins de jolis coffrets de livres à offrir
…coffret avec tampon pour biscuits dont l’auteure est mon amie Pascale Weeks à propos des digestives biscuits. 45 recettes classiques ou originales pour offrir un quelque chose fait maison. Pascale…
36 idées de recettes et menus de fête : suggestions 2012 – Idee menù per le feste
…passione e cioccolato bianco 2. Bûche roulée aux marrons et crème d’abricots clémentines – Rotolo ai marroni e crema d’albicocche 3. Biscuits siciliens fourrés aux figues – Cuccidati 4. Tarte…
Amaretti au chocolat
Amaretti au chocolat Versione italiana più giù Vu que ce temps me donne plus envie de chocolat et de biscuits que de salades, je me suis dite qu’il fallait bien…
Sapa, saba, vincotto, mosto cotto et vino cotto : qu’est-ce que c’est et que faire avec ?
…sur l’origine du raisin), en Sardaigne et dans les Marches. Pendant longtemps elle a été utilisée dans les desserts, gâteaux ou biscuits pour son pouvoir sucrant (le sucre était cher…
Le saindoux : infos pratiques et recettes
…biscuits siciliens farcis aux figues Reginelle, biscuits siciliens au sésame Genovesi, chaussons siciliens à la crème pâtissière Sbrisolona, crumble italien aux amandes et maïs Cookies aux flocons d’avoine et gianduia…
Tarte au chocolat et au citron vert
…Résultat superbe, adoré à la maison. Pour la base j’ai utilisé celle des biscuits au cacao et farine de châtaigne mais vous pouvez très bien opter pour une pâte sucrée…
Tout savoir sur le Golden syrup (conseils, utilisation, où le trouver)
…autres desserts anglais comme les flapjaks, les puddings, des cakes et des fois même dans les biscuits… Il était souvent utilisé pour remplacer du miel quand celui-ci était trop cher…