Bonnes adresses gourmandes en Sardaigne (du Sud)

Bonnes adresses gourmandes en Sardaigne (du Sud)

(biscuits, pain, artisanat, confitures…). Les biscuits notamment sont très bons. Antica Cagliari Via Sardegna 49 (tel. 070 7543153) Restaurant toujours situé au coeur de la ville où l’on déguste des…

Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)

Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)

Étoiles cannelle Après les mannele, nous restons en Alsace avec les biscuits de l’Avent et un grand grand classique de l’Est de la France mais également et surtout de l’Allemagne…

Desserts et gâteaux italiens de Noël

Desserts et gâteaux italiens de Noël

Gâteaux de Noël italien Voici un billet récapitulatif pour les curieux, les gourmands et les passionnés de cuisine italienne… une liste de recettes (non exhaustive) des gâteaux, desserts ou biscuits

Amaretti à l’orange confite

Amaretti à l’orange confite

biscuits doit sécher, former une petit croût craquelée mais le coeur sera encore un peu moelleux. Si l’on souhaite des biscuits plus croustillants cuire 5 minutes environ de plus. Laisser…

Rochers coco amandes et pépites de chocolat

Rochers coco amandes et pépites de chocolat

Rochers coco et amandes aux pépites de chocolat Des biscuits tout simples au bon goût de noix de coco que j’affectionne particulièrement et que je prépare souvent pour écouler des…

Tarte couronne de Noël aux épices et au citron

Tarte couronne de Noël aux épices et au citron

…réussir ? J’ai utilisé à la place de ma pâte sucrée, une pâte de biscuits suédois aux épices (pepparkakor) et c’est une petite merveille. En plus, davantage facile à travailler…

Crackers aux graines et à la farine de maïs

Crackers aux graines et à la farine de maïs

Crackers aux graines et à la farine de maïs (faciles et vegan) Crackers ou biscuits apéritif aux graines, farine de maïs et farine d’épeautre. Un petit délice croustillant, qui stimule…

Gâteau au sarrasin et aux prunes (sans gluten)

Gâteau au sarrasin et aux prunes (sans gluten)

…sarrasin et rhubarbe. Sans gluten Voir la recette Biscuits au sarrasin Biscuits au sarrasin. Savoureux et faciles Voir la recette Biscuits au cacao et au sarrasin Des biscuits chocolatés et…