Tarte aux fraises sans cuisson
…ou 5-6 tartelettes de 6 cm) Préparation : 25 min (+ 1 h de repos) Pour la base de biscuits : 180 g de biscuits type petit beurre, thé, sablés…
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Tarte au fruit de la passion en verrine
…la base de biscuits : 100 g de biscuits assez neutres et doux (palets bretons, petits beurre, sablés, galettes bretonnes…) 30 à 40 g de beurre fondu Pour la crème…
Menu de Pâques (4): Cassata siciliana
…une assiette creuse quelques cuillères d’eau de fleur d’oranger ou de Maraschino, diluer avec de l’eau (servira à imbiber les biscuits ou la génoise) 6. Imbiber rapidement les biscuits et…
Cigarettes au roquefort, compote de figues et échalotes
Biscuits apéritifs roquefort Versione italiana più giù Les biscuits en apéritif c’est très ludique et on en mangerait sans s’arrêter (vous avez déjà remarqué que j’aime ça). Concernant la pâte…
Charlotte au chocolat et à la vanille
Charlotte chocolat Je n’allais quand même pas laisser les biscuits à la cuillère au cacao comme ça tout seuls. D’accord c’est simple et léger mais il faut bien penser au…
Tiramisù aux fraises
…de biscuits et utiliser 450 g de fraises pour le coulis. Vous avez sur le blog la recette maison du mascarpone ou la recette maison des biscuits à la cuillère….
Pâte de speculoos maison
Pâte de speculoos maison Si comme moi vous avez une passion pour les biscuits spéculoos ou avez simplement avez des restes de biscuits, essayez cette pâte de spéculoos ! Délicieuse…
Tiramisù au citron et au limoncello
…parfumés 6 càs de limoncello (recette maison ICI) 12 à 16 biscuits à la cuillère (selon les préférences) recette maison ICI 1. Préparer 6 verrines. Préparer le sirop d’imbibage (pour…
Tiramisu au caramel de café et dix mallettes Top Chef à gagner !
…s’adaptent mieux que des biscuits à la cuiller du fait de la texture qui doit un peu contraster avec le caramel. – Si vous souhaitez garder le croquant des biscuits…
Amaretti au citron
Amaretti au citron Ces amaretti moelleux au citron ont le charme des biscuits simples mais raffinés d’antan. Profondément italiens (oh combien des versions il y en a, notamment au Piémont…
Tarte à la crème pâtissière amande
…parfumée à la cannelle et à la cardamome comme ces biscuits) qui la rende unique… et romantique. Du crémeux, du croustillant, la fraîcheur des fruits, un dessert à portée de…
Comment organiser un apéritif dînatoire pour 40 personnes très facile
…horaires pas très longues et nous avons pas eu d’aide particulière. J’ai donc : préparé beaucoup de bases deux jours à l’avance : crackers, biscuits pour les tartes, guimauves…. et…