Parmigiana d’aubergines classique
…;-), la mozzarella, le fromage (parmesan et pecorino) et une simple sauce au basilic. C’est vraiment un grand plat traditionnel du Sud qui a séduit également le Nord (un peu…
Résultats de recherche pour label/basilic
Pappa al pomodoro (soupe toscane de tomates et pain)
…salade panzanella. Une soupe toscane, paysanne et frugale à base simplement de tomates (bien mûres et savoureuses), de pain et de basilic. Un plat de recyclage, éloge de la simplicité…
Tiramisù aux fraises
…1 càs citron jus fraîchement pressé 10 petites feuilles de basilic facultatif Instructions Préparer le coulis avec 300 fraises en les mixant avec le sucre glace, le basilic et le…
Gâteau au chocolat et à la ricotta
…exactement coscia di monaca (cuisse de nonne), ah l’imagination 😉 Elles sont délicieuses, juteuses et se marient très bien avec le basilic comme dans ce smoothie pêches, poires et basilic…
Pâtes aux courgettes comme en Italie
…ou des spaghetti, de qualité 350 g courgettes moyennes et bien fermes (ou, dans l’idéal des petites claires ou même des jaunes) 1 gousse ail 15 feuilles basilic huile d’olive…
Pâtes à la sauce de tomates rôties et cacahouètes
…au goût intense de tomates rôties avec la touches des cacahouètes et du basilic Type de plat: Pasta Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment Four casserole Ingrédients 800 g…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…la petite touche à mettre partout ! Sauce tomate (coulis)… italienne Pain de mie ou chapelure Basilic frais Huile d’olive vierge extra de Sicile IGP (AOP) Piment : j’ai utilisé…
Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties
…herbes : basilic et menthe du citron des tomates longue type Roma ou bien des tomates cerise des pignons de l’ail de l’huile d’olive de la chapelure Comment réaliser des…
Courgettes pizza sans pâte (recette apéro rapide)
…la mozzarella, du basilic et l’envie d’été. Pizza d’aubergines (sans pâte) Aubergines rôties façon pizza (sans gluten). Une recette rapide, facile, légère et délicieuse Voir la recette Aller à la…
Gaspacho aux tomates, aux cerises et aux pêches
…sel poivre huile d’olive basilic menthe coriandre en poudre Comment réaliser un gaspacho de base ? Deux étapes Je suis partie d’une base de gaspacho classique que j’ai ensuite adaptée…
Tarte aux tomates et pesto à l’italienne (avec vidéo)
…publication partagée par Edda Onorato (@undejeunerdesoleil) La tarte originale prévoyait : une pâte brisée classique, du pesto au basilic, des tomates entières (à couper) et des pignons. Pour ma part,…
Salade de poivrons rôtis
…pas et j’y donc ajouté des cacahouètes. C’est suave en bouche, frais, avec du peps subtil et le basilic vient bien sûr nos rappeler d’où vient cette préparation. Un incontournable…