Oeuf poché à la turque (cilbir)
…bol et puis verser dessus quelques secondes de l’eau chaude. Variantes : sur cette base vous pouvez assaisonner le yaourt avec des épices, du gingembre frais, des herbes (ciboulette, basilic,…
Résultats de recherche pour label/basilic
Tarte aux asperges et au gorgonzola (sans moule)
…par du basilic par exemple réaliser la tarte en forme de rectangle, sans repliage vers l’intérieur, juste en coupant légèrement les bords afin qu’il remontent. D’autres recettes de tartes fines…
Saumon rôti en croûte herbes
…par de la moutarde remplacer le persil par de la coriandre, de la ciboulette ou du basilic remplacer les cacahouètes par des amandes, des noix de cajou ou des pistaches…
Burrata, chapelure aux herbes et sa salade de fenouil à l’italienne
…g) environ voire un peu moins 1 gros fenouil 20 radis 1/2 tranche pain de mie complet 15 feuilles persil ou basilic 1/2 petit gousse ail 1 càs pignons 1…
Tartinade à la feta et pois chiches rôtis
…car il donne de la tenue) selon la texture souhaitée (plus ou moins fluide ou dense) utiliser d’autres épices pour les pois chiches garnir avec des herbes (persil, aneth, basilic…),…
Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio
…un grand) 3 branches fines céleri les plus fraîches et fermes (celles du coeur, plus claires sont plus douces au goût) 1 bouquet persil plat quelques feuilles basilic facultatif, ma…
Orzo à la tomate, harissa et mascarpone
…du basilic ou de la ciboulette pour un résulta moins “tomaté”, utilisez 3 càs de concentré de tomate en début de cuisson et remplacez la sauce pour de l’eau chaude…
Salade de riz noir, lentilles et tomates
…cette base vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre ou du basilic remplacer une partie des tomates par du poivrons cru : jaune, rouge ou vert remplacer les…
Bar rôti aux pommes de terre (avec vidéo)
…de citron, de couvrir et de réchauffer à nouveau avant de servir. Il se garde jusqu’au lendemain. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer le persil par du basilic…
Boulettes de pommes de terre et thon (sans friture)
…pour renforcer le goût de la mer (le thon en soi reste très discret) remplacer le persil par du basilic ou faire un mélange des deux ou bien remplacer par…
Salade de riz noir, pois chiches et thon
…sautées ou grillées remplacer le persil par du basilic ou de la coriandre remplacer le thon par du saumon remplacer les pois chiches par des lentilles ajouter des épices :…
Tzatziki de courgettes au chèvre
…curry, herbes de Provence, menthe séchée, basilic, aneth, ciboulette… omettre le chèvre (mais il va donner du goût et de la consistance) ou le remplacer par de la feta par…