Smoothie pêche, poire et basilic

Smoothie pêche, poire et basilic

…del basilico. Smoothie alla pesca bianca, pera e basilico (per due persone) – 10 piccole foglie di basilico appena colte – 1 pesca bianca o noce media matura – 1…

Linguine aux courgettes, menthe et basilic

Linguine aux courgettes, menthe et basilic

…peu de pasta. Très simple, légère et toute verte : avec des courgettes, de la menthe et du basilic. Une façon d’envoyer plein d’ondes au printemps, pour lui rappeler que…

Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…

Quichettes au saumon, brousse et basilic

Quichettes au saumon, brousse et basilic

…savoir, du saumon frais, du brousse et du basilic, bien sûr. Le résultat est tout à fait à la hauteur, on sent bien le goût des ces ingrédients (c’est moins…

Salade caprese à la mozzarella fumée

Salade caprese à la mozzarella fumée

Salade tomates, mozzarella fumée et basilic Versione italiana più giù Il fallait bien une recette reposante après les somptueux cannelloni alla Sorrentina d’hier. Une salade et oui ! Mais très…

Pain de thon

Pain de thon

…10 feuilles de basilic, quelques feuilles de thym frais… sel et huile d’olive vierge extra 200 g de tomates cerises ou petites et allongées (datterini) et quelques feuilles de basilic

Tarte rustique aux tomates et pesto

Tarte rustique aux tomates et pesto

…d’origan Pour le pesto de basilic (il est restera, le conserver au frais ou le congeler voir mon article sur le pesto) Les feuilles d’un bouquet de basilic 6-7 cl…

Tartinade de courgettes aux noix de cajou

Tartinade de courgettes aux noix de cajou

…une dizaine de feuilles de basilic 1 gousse d’ail huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Laver les courgettes et éliminer les extrémités. Les couper en fines rondelles. 2….

Tartines de ricotta et pesto aux petits pois

Tartines de ricotta et pesto aux petits pois

basilic voir mes notes 120 g petits pois frais ou surgelés 80 g fèves pelées surgelées huile d’olive vierge extra feuilles menthe feuilles basilic sel poivre 1 gousse ail Instructions…