Sorbet au pamplemousse
…citron avec ou sans sorbetière et une touche en plus. Ultra rafraîchissant Voir la recette Sorbet citron basilic Merveilleuse recette de sorbet au citron et au basilic Voir la recette…
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Salade de concombre, tomates et feta rôtie
…tomates cerise 250 g feta grecque 10 radis rose 1 tête ail nouveau 1/2 bouquet coriandre ou de persil ou de basilic huile d’olive vierge extra 1 pincée zaatar ou…
Abricots rôtis à la rose, coulis de fraise et yaourt
…sirop de basilic frais Abricots pochés au sirop de basilic. Faciles et super parfumés. Voir la recette Panna cotta à la fleur d’oranger, abricots rôtis Une recette très facile, parfumée…
Légumes rôtis pour accompagner vos grillades : Dix recettes faciles
…citron et basilic Courgettes roties écrasées à l’ail, au citron et au basilic. Une recette simple et vegan inspirée d’Ottolenghi Voir la recette Caviar de courgettes à l’indienne Caviar de…
Scarpaccia de courgettes au parmesan
…du mixeur, mixer la farine avec l’oeuf, le lait, le parmesan et quelques feuilles de basilic jusqu’à obtenir une pâte fluide semblable à celle des crêpes. Mettre dans un grand…
Pizza mortadella et pistaches
…à tartiner 12 tranches mortadella italienne, moyennes et très fines 4 càs pistaches décortiquées huile d’olive vierge extra sel quelques feuilles sauge ou de persil ou de basilic semoule très…
Tarte fine aux courgettes et feta
…pouvez mélanger deux types de courgettes, ajouter du cumin, de la coriandre, remplacer la menthe par du basilic ou du persil plat. Vous pouvez saupoudrer de parmesan avant de cuire….
Poitrine de porc rôtie au four super croustillante
…ajouté des noisettes) et un caviar de poivrons (poivrons rôtis, pelés puis mixés avec des amandes, un peu d’ail et du basilic dans ce cas). Une sauce de tomates confites…
Aubergines farcies de viande et feta
…10 feuilles basilic 4 feuilles menthe ou de persil plat 200 g tomates concassées en boîte 3 càs concentré de tomate (double concentré) 3 càs pignons de pin 2 gousses…
Bâtonnets glacés ou paletas aux myrtilles et aux groseilles
…des mûres ou des framboises (dans ce cas je vous conseille de filtrer pour éviter les akènes. Vous pouvez ajouter du zeste de citron, des herbes comme du basilic ou…
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…comme dans ces esquimaux pastèque framboise) herbes : menthe ou basilic (avec le citron et la fraise notamment), de la coriandre fraîche avec de la pêche par exemple, du sirop…
Abricots rôtis aux amaretti
…au sirop d’érable D’autres recettes de desserts rapides avec les abricots Abricots au sirop de basilic Crumble d’abricots minute Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis Gaspacho aux…