…invite à regarder cette vidéo Masterclass sur l’huile d’olive italienne et focus sur trois régions avec des idées recettes. mozzarella basilic sel poivre Soupe froide tomates rôties et mozzarella, recette…
…des tomates (les meilleurs possibles, c’est la saison) des pêches ou des nectarines (encore fermes) de la mozzarella du basilic de l’huile du piment, du zaatar… sel Vous avez la…
…des herbes : en principe il y a comme dominante le persil plat mais vous pouvez y mettre de l’estragon, de la ciboulette ou comme moi du basilic et de…
…important (dans l’idéal en liberté et bio) petits pois (frais ou surgelés) saumon fumé crème fraîche : fleurette, épaisse ou même de la crème d ecoco herbes : basilic, menthe…
…fermes (ici j’ai utilisé des courgettes blanches de Provence toutes douces) du basilic (si vous pouvez achetez-le en pot : il est plus frais et se conserve mieux) des pignons…
…raisins secs (facultatif) 3 càs vinaigre balsamique 1 jaune d’oeuf ou un blanc huile d’olive vierge extra yaourt grec (pour servir) origan pour servir basilic pour servir semoule fine pour…
…extra menthe basilic Comment réaliser cette salade de quinoa de fin d’été Il y a deux étapes : Faites cuire le quinoa et les céréales. Si vous utiliser du couscous…
…que le pizza est un mets populaire). Il y ajouta de la mozzarella et du basilic… pour rappeler également les couleurs du drapeau de l’Italie. Cinq pizzas classiques que vous…
…(ou de cidre) sauce soja huile d’olive vierge extra ou si vous souhaitez quelque chose de plus fort de l’huile de sésame citron vert menthe et basilic graines de sésame…
…une version avec des brocolis sur le blog ou bien avec une sauce tomate au basilic ou un ragù (sauce avec de la viande). Après vous pouvez faire ce que…
…et fermes 2 gousses ail huile d’olive vierge extra persil basilic sel Pour la sauce à la saucisse (ragù) 400 g saucisse chair ou de Toulouse (ouverte avec juste la…
…herbes 1 pincée piment (oiseau ou de Cayenne) 2 belles pincées origan quelques feuilles basilic huile d’olive vierge extra sel Instructions Laver et couper les tomates en quartiers puis encore…