Gâteau renversé aux prunes
…? Vous avez deux bases : du caramel et des fruits que l’on mets au fond du moule (qui sera renversé ensuite pour les faire apparaître en premier) une base…
Résultats de recherche pour label/bases
Gâteau cagette de fraises façon fraisier (recette et vidéo)
…génoise). Les bases sont vraiment très simples et rapides à préparer mais je ne vous cache pas que le montage (en gros juste le collage des parois, tout se joue…
Gâteau chiffre chocolat noisettes
…exactement comme une chantilly afin qu’elle devienne mousseuse avec la différence que cela prendra moins de temps. Variantes autour de ce gâteau chiffre chocolat : autres bases, autres crèmes ?…
Confinement : comment organiser ses courses et sa cuisine
…de confinement Les produits surgelés toujours pratiques légumes bruts : brocoli, chou-fleur, champignons, épinards, asperges purées : pommes de terre, potiron, patate douce… bases : ail, oignons, herbes fruits :…
Fritole : les beignets de carnaval typiques de Venise
…réussir la friture. Mais venons aux bases : Température de l’huile : il faut qu’elle soit maximum à 170°C et en quantité pour pouvoir y plonger le tout. Si vous…
Tarte aux agrumes et à la crème pâtissière
…elle est parfumée aux zestes de citron… et au limoncello (ma touche). Finalement avec deux bases très simples vous avez un gâteau chic et parfumé parfait en fin de repas….
Choux au praliné (recette et vidéo)
…à pas avec trois bases : la pâte à choux, la crème pâtissière et le crumble. Croyez-moi ces choux vont disparaître plus vite que prévu 🙂 Choux à la crème…
Sauce à la bolognaise, la véritable (recette et vidéo)
…dans mon introduction, ici vous avez une des bases authentiques (j’insiste c’est un cadre pas une formule chimique mais magique ;-), vous pouvez opter aussi pour mon autre version de…
Gâteau chiffre framboise et chocolat
…sais qu’il mangera au moins les framboises qu’il adore. Astuce du jour : préparer toutes les bases la veille (surtout la crème et la ganache montée) elles auront la bonne…
Tarte fraises mascarpone (sans moule)
…la pâte sucrée la veille ou l’avant-veille (on peut aussi la congeler), vous pouvez aussi cuire les bases la veille. Procédez au dressage peu avant de servir (surtout du fait…
Tartinade de lentilles corail
Tartinade de lentilles corail Les tartinades apéritives à bases de légumes ou légumineuses je trouve ça très chouette. Une façon différente, légère, ludique et séduisante de déguster des ingrédients communs….
Gâteau chiffre passion mangue et fraise
…c’est simple comme bonjour : deux bases faciles. Il faudra juste découper la pâte (à portée de maman débordée) et décorer de manière essentielle comme ici (mais vous pouvez aussi…