Brioche polonaise

Brioche polonaise

…Simple à préparer (trois bases classiques), elle demande un peu de temps, c’est pourquoi je vous donne des conseils plus bas pour vous organiser et tout sera léger ! Son…

Gâteau à étages framboise pistache

Gâteau à étages framboise pistache

…plus que le reste… Je souhaitais un gâteau d’anniversaire joli, gai mais surtout savoureux et sans prise de tête. Des bases simples (mêmes pour des novices), rapides à réaliser même…

Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)

Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)

Curry thaï de poulet recette super facile et astuces pour le réussir Curry thaï de poulet prêt en 30 minutes et absolument délicieux ! Une de mes bases quotidiennes que…

Réussir la génoise – Pan di Spagna

Réussir la génoise – Pan di Spagna

Génoise Versione italiana più giù Autre épisode sur les bases qui se marie très bien avec la crème pâtissière d’hier : la génoise (différente du biscuit génoise ou du pain…

Sablé breton : recette et astuces

Sablé breton : recette et astuces

…breton (pour une quinzaine de biscuits ou deux bases à tarte de 16 cm environ) 250 g de farine T55 150 g de sucre 120 g de beurre mou 80…