Glace au gingembre

Glace au gingembre

…une banane flambée… Une idée simple pour le réveillon non ? Glace au gingembre confit (pour 6 personnes) 500 g de lait frais entier 6 jaunes d’oeufs (150 g environ)…

Biscuits à la crème fraîche

Biscuits à la crème fraîche

…de chocolat ou fourrés de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, de la confiture chocolat banane ou de pâte à tartiner au sirop d’érable (comme sur la photo)….

Glaces et desserts glacés pour les fêtes

Glaces et desserts glacés pour les fêtes

…à la pistache Sorbet à l’orange et pomme verte Sorbet à la pomme et à la rose Sorbet banane passion Sorbet au chocolat Sorbet au chocolat blanc Granité exotique au…

Épaule d’agneau au four à l’indienne

Épaule d’agneau au four à l’indienne

…de l’ail mais plutôt de lui donner du peps et un petit goût d’évasion. J’ai donc pensé d’une part, à la base de curry comme ce curry d’agneau pomme banane