Roulés d’aubergine à la mozzarella
Roulés d’aubergine mozzarella Des roulés d’aubergines grillées à la mozzarella et scarmorza fumée, très faciles, toujours appréciés aux saveurs et couleurs de la Campanie. C’est une version encore plus rapide…
Résultats de recherche pour label/aubergine
Roulés d’aubergine à la ricotta, jambon et olives (involtini di melanzane)
Roulés d’aubergines, jambon et olives (involtini di melanzane) Il y a quelques années, ces roulés d’aubergine au jambon et à la ricotta étaient un must chez nous lors des dîners…
Fragole a merenda de Sabrine d’Aubergine, un livre de cuisine gourmand et plein de vie
…battus : Fragole a Merenda de Sabrine d’Aubergine (c’est un pseudo hein ;-), l’auteur souhaite le garder) dont je vous ai touché deux mots à propos de la crème à…
Pennette au caviar d’aubergine ‘Damas’ et mozzarella
…peut se manger tant chaud que froid, au retour de plage par exemple…Pennette au caviar d’aubergine et mozzarella (pour 4 personnes)- 3 grosses aubergines (ou 4 moyennes) – 4 gousses…
Caviar d’aubergines à la pomme verte
…avons été totalement conquis par l’association de saveurs. Excellent week end à tous! Caviar d’aubergines à la pomme verte (pour 4 personnes) – 1 grosse aubergine bien ferme – 1…
Filet de saumon aux amandes et caviar d’aubergines
…saumon aux amandes avec du caviar d’aubergine à la pomme (histoire de faire le passage avec les dernières aubergines que je trouve au marché et la pomme reine de l’automne-hiver…
Tartinade à la patate douce et aux aubergines super légère
Tartinade à la patate douce, aubergine, épices et yaourt. Une recette savoureuse et légère Tartinade à la patate douce, aubergine et yaourt. Crémeuse, parfumée, fraîche et légère… elle a tout…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Pasta alla Norma (pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta)
…les aubergines quelques heures à l’avance (à moins que vous ne souhaitiez goûter aux aubergines toutes chaudes 😉 – Vous pouvez préparer vous-même la ricotta au four (clic). À défaut,…
Caviar d’aubergines au yaourt
…du Proche-Orient. Facile et délicieux Voir la recette Caviar d’aubergines provençal Caviar d‘aubergines classique provençal, très simple Voir la recette Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviar d‘aubergines à la…
Aubergines grillées puis marinées aux herbes
Aubergines marinées Bon bon officiellement l’été n’est pas encore fini… et nous avons encore jusqu’en octobre de bons légumes du soleil comme les aubergines. Pour changer un peu des aubergines…