Pizza aux asperges et mozzarella di bufala
…article très complet. Je l’ai agrémentée avec les chères asperges (un bon moyen d’utiliser le caviar et utiliser les pointes) et surtout de la mozzarella de bufflonne. Une pizza du…
Résultats de recherche pour label/asperges
Vignarola. Hymne aux artichauts, fèves, petits pois, asperges…
…– 8 feuilles de laitue romaine (facultatif) – 8 asperges (dans l’idéal une quinzaine d’asperges sauvages) – 3 oignons nouveaux – une dizaine de feuilles de menthe, quelques feuilles de…
Bowl de saumon, riz, pêches et légumes
Bowl de saumon au gingembre, pêches et asperges Bowl de saumon au gingembre, riz, pêches nectarines et asperges (ou courgettes) pour un repas ensoleillé, frais, léger et délicieux ! Je…
Trente-cinq recettes italiennes de Pâques
…pois, fèves…) Asperges blanches, sauce aux oeufs et aux câpres Terrine d’asperges, jambon et salsa verde Torta pasqualina (tourte ricotta épinards et oeufs) Trente-cinq recettes italiennes de Pâques Pasta, soupes…
Salade d’herbes et fleurs, risotto vert au chèvre en souvenir d’une belle soirée avec Mandar
…têtes d’asperges et les mettre de côté. Couper le reste des asperges en rondelles. Dans une casserrole à fond épais, faire revenir l’huile d’olive et l’échalote. Dès que le mélange…
Poireaux mimosa
…recette Tartines à la crème de haricots blancs et asperges sautées Une recette facile, savoureuse, végétale parfaite pour l’apéritif Voir la recette Terrines aux asperges et jambon Terrines aux asperges…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Carbonara végétarienne
…hybride et personnelle c’est que je n’ai pas utilisé que des oeufs entiers mais aussi des jaunes comme dans la carbonara classique. J’y ai mis des asperges car c’est la…
ITALIE
Salé-Salato Agneau aux oeufs, fromage et citron Agnello brodettato Arancini aux asperges et scamorza fumée Arancini agli asparagi e scamorza affumicata Aubergine farcie à l’italienne Melanzane ripiena di peperoni e…
Recettes mixées (salées et sucrées)
…yaourt Mousse d’avocat au saumon fumé Purée de carottes à l’orange Purée de topinambours Purée de courge butternut au chèvre Soupes Bisque de crevettes Velouté d’asperges au pesto Velouté d’asperges,…
Menu de Pâques (1): Insalata di asparagi, salame e Fiore romano
…répandus et ça en vaut le détour. Salade d’asperges, salame Napoli et Fiore romano au poivre (pour 4 personnes) – 8 asperges (une botte) – 100 g de salami Napoli…