Salade de potimarron rôti et haricots blancs

Salade de potimarron rôti et haricots blancs

…de cannellini au persil et pistache Minestrone d’hiver (à la mijoteuse) Houmous de haricots et poivrons Tartines à la crème de haricots blancs et asperges Confiture de haricots cannellini Fondant…

Soupe de courgettes et roquette

Soupe de courgettes et roquette

…très important (un peu comme dans cette soupe de fenouil au parmesan ou cette soupe d’asperges au parmesan) car il apporte de la douceur, du salé et va donner un…

Risotto aux petits pois, épinards et crevettes

Risotto aux petits pois, épinards et crevettes

…Risotto aux crevettes et burrata Risotto cacio e pepe aux artichauts croustillants Risotto aux asperges et parmesan Risotto à l’Ossau-Iraty, fraises et piment Risotto à la betterave et ciboulette Imprimer…

Carottes rôties au piment et aux noisettes

Carottes rôties au piment et aux noisettes

…recettes de légumes rôtis Carottes rôties à la mélasse de grenade Des carottes rôties avec une touche douce du Moyen-Orient Voir la recette Asperges rôties aux amandes effilées et aux…

Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan

Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan

Dessert à l’assiette facile composé de fraises et de biscuit crumble au maïs et au parmesan (sbrisolona) Après les asperges, les fraises pour fêter le printemps ! Un dessert minute,…

Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane

Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane

asperges de Provence… du coup j’ai fait avec des petits pois surgelés… comme ça vous pouvez les préparer toute l’année ! Un accompagnement très apprécié… et une première idée pour…

Riz sauté aux courgettes à la thaïe

Riz sauté aux courgettes à la thaïe

…ou de l’échalote (et garnir avec de l’échalote frite) remplacer les courgettes par des petits pois cuits, des asperges, des brocolis utiliser un mélange d’herbes surgelés Picard que j’aime beaucoup…

Tarte rustique aux aubergines

Tarte rustique aux aubergines

…rustique aux tomates Tarte rustique aux tomates et pesto, facile, savoureuse et sans moule Voir la recette Tarte rustique aux asperges Une tarte très simple (avec pâte à l’huile d’olive)…