Trente-cinq recettes italiennes de Pâques

Trente-cinq recettes italiennes de Pâques

…dans les habitudes. Ainsi que vous pourrez constater, les ingrédients phares sont les légumes du printemps : petits pois, asperges, les derniers artichauts (oui c’est un légume d’hiver/début de printemps…

ITALIE

ITALIE

…Jus d’oranges sanguines, mandarines et camomille  Succo d’arance rosse, mandarini e camomilla Lapin à la vénitienne Coniglio in “saor” Lapin mariné aux herbes Tonno di coniglio Lasagne aux artichauts, pecorino…

Vingt recettes avec les petits pois

Vingt recettes avec les petits pois

…petits pois Purée de petits pois, artichauts et agneau (recette pour bébés) Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois Vingt recettes avec les petits pois. Tajine agneau artichauts petits pois…

Quarante recettes avec l’agneau

Quarante recettes avec l’agneau

…à la poêle Souris d’agneau braisée, sauce tomate et herbes Agneau aux artichauts comme en Italie Cocotte d’agneau au fenouil Cocotte d’agneau aux olives Agneau aux petits pois comme en…

Pasta, risotto & co.

Pasta, risotto & co.

…leggera al burro Gnocchi violets à la fondue de gorgonzola et dés de pomme  Gnocchi viola con fonduta di gorgonzola e dadini di mela Lasagne aux artichauts, pecorino et burrata…

Crackers à l’huile d’olive (vegan)

Crackers à l’huile d’olive (vegan)

…huile d’olive qui sentent bon la Méditerranée Voir la recette Des idées de tartinades vegan pour accompagner les crackers Tartinade aux artichauts à l’italienne Crème d‘artichauts ou tartinade au basilic…