Eclairs au café (recette revisitée)

Eclairs au café (recette revisitée)

…mon article Comment organiser un apéritif dînatoire pour quarante personnes. Deux secrets pour réussir le caramel et la vidéo pas à pas https://www.youtube.com/embed/ZJbVCG02uj8 Rien de sorcier je vous jure (et…

Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane

Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane

…fraîches, légères et végétales. Parfaites en apéritif. Voir la recette Minestrone léger aux petits pois et aux fèves Une soupe italienne, facile, légère et légumière du printemps. Voir la recette…

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

…pesto rouge de tomates rôties Des boulettes de poisson faciles, cuites au four (sans friture) Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Type de plat: Apéritif, Plat…

Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)

Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)

…champignons et plein de petits trucs pour la rendre savoureuse Voir la recette Tartinade de lentilles corail Une tartinade savoureuses, crémeuses et facile parfaite pour un apéritif Voir la recette…

Gougères au basilic

Gougères au basilic

…chaudes et parfumées qui donnent le sourire et réchauffent l’atmosphère. Chic, faciles et intemporelles, les gougères sont les copines de l’apéritifs entre amis ou pas. Je vous propose après les…

Pommes de terre sautées aux champignons

Pommes de terre sautées aux champignons

…Gnocchi aux cèpes comme en Italie Voir la recette Feuilletés sapins aux cèpes et parmesan Un apéritif tout simple avec des feuilletés en forme de sapin, des cèpes, des copeaux…