Muhammara, crème de poivrons à la grenade

Muhammara, crème de poivrons à la grenade

…la mélasse de grenade est La touche qui change tout 🙂 C’est vraiment une petite crème pour les amoureux des poivrons que je vous conseille vivement surtout lors d’un apéritif

Tomates confites à l’huile d’olive

Tomates confites à l’huile d’olive

…un plus mais est moins traditionnelle. À déguster en apéritif ou dans une salade avec du basilic frais ou dans une recette superbe toute simple que je vous présente la…

Houmous de haricots et poivrons

Houmous de haricots et poivrons

…main surtout en apéritif avec du pain pita 🙂 Ici les haricots donnent une belle texture crémeuse, le poivron apporte vraiment un goût de soleil, de l’eau et une certaine…

Petites pizza frites comme à Naples

Petites pizza frites comme à Naples

…la mozzarella par exemple. Déjà les enfants adorent la pizza… cette version fera plaisir aux petits et aux grands. Je la vois très bien d’ailleurs comme apéritif avec une soupe…

Dip crème de betterave et gorgonzola

Dip crème de betterave et gorgonzola

…est plus lent… c’est pourquoi je vous propose aujourd’hui un dip minute parfait pour un apéritif et même un peu particulier que j’ai beaucoup aimé : une crème à la…

Crackers au sésame et à la bière

Crackers au sésame et à la bière

Crackers sésame bière Ces petits biscuits salés croustillants sont un apéritif ou un en-cas, rapide plein de saveurs de Méditerranée. À la maison (notamment ma maman) nous avons adoré ces crackers au sésame…

Caviar d’aubergines indien

Caviar d’aubergines indien

…et appelé Punjabi Baingan Bharta. Idéal à servir en apéritif et très savoureux. Et oui encore un peu de cuisine indienne. Il s’agit d’un mets végétarien servi la plupart du temps…

Olives marinées maison

Olives marinées maison

Olives marinées maison Voici un apéritif très facile, déclinable à l’infini selon vos envies et très très bon : des olives marinées maison. Parce que oui, je trouve, sauf exception,…