Fougasse aux olives
Fougasse aux olives Aujourd’hui un grand symbole du Sud où je vis, de l’apéritif à l’en-cas au street food : la fougasse ! Ici aux olives et au thym juste…
Résultats de recherche pour label/apéritif
Pain à l’ail (garlic bread)
…fait pas non plus que le beurre soit trop fondu et sorte de partout). Servir et déguster de suite bien chaud en apéritif, près d’une soupe ou d’une viande grillée….
Mini quiches au fromage et confit d’oignon
Mini quiches au fromage et confit d’oignon La quiche vide-frigo, toute simple avec des petites surprises qui peut même devenir chic pour un apéritif : des minis quiches au fromage…
Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise express au citron vert
Crevettes croustillantes au coco mayonnaise express citron vert Voici une idée d’apéritif ou entrée de dernière minute, aux notes un peu exotiques et parfaite pour le réveillon (ou lors d’une…
Mini cakes aux olives et au vin blanc
Versione italiana più giù Une petite recette facile et gourmande pour l’apéritif. Juste une excuse pour vous souhaiter de très joyeuses Pâques. Voilà un grand classique de la ‘pâtisserie salée‘…
Pesto de fèves nouvelles et pecorino
…dans la région de Rome, ces deux derniers produits sont couramment mangés ensemble comme apéritif (très simple et très terroir, je vous l’accorde). Le goût végétal et légèrement amer des…
Les sablés salés venus du Maghreb
…voilà un nouveau détournement de la pâtisserie servi en apéritif et dont le succès est toujours assuré. Comme les cookies, ils ont tous les avantages: délicieux, il se préparent à…
Spaghetti aux deux tomates et amandes
…tomates sèches. Cette sauce est aussi très bonne sur du pain, en guise d’apéritif… Enfin, elle a l’avantage d’être plus légère qu’un pesto classique dans la mesure où elle nécessite…
Sablés aux amandes, maïs, Grana et huile d’olive
Versione italiana più giù Qu’y a-t-il de plus rigolo que des petits sablés en apéritif? On en mange sans presque s’en apercevoir et ils sont déclinables à l’infini. Cette fois…
Dès de pastèque, primosale et basilic
Versione italiana più giù Plus qu’une recette c’est un concept… la pastèque qui nous sauve et nous rafraîchit lors de l’apéritif. Les fruits dans les plats salés ne nous étonnent…
Petites tomates aux airs siciliens
…accents de la mer. Un petit apéritif en deux temps trois mouvements, c’est l’été non? Petites tomates farcies à la robiola, anchois et fenouil (pour 4 personnes) – 10 petites…
Soupe froide de prunes et oignons nouveaux, boulettes d’espadon
Versione italiana più giù Un apéritif sous la tonnelle…mais au poisson et fruits d’été. Des boulettes d’espadon légèrement frites accompagnées d’une soupe aux oignons nouveaux et prunes jaunes. Ces dernères…