Rillettes de saumon fumé
…traitée (ou, à défaut, de citron) quelques feuilles de persil plat frais (ou d’aneth frais) une pincée de gingembre en poudre (facultatif) une pincée de coriandre en poudre (facultatif) 1…
…traitée (ou, à défaut, de citron) quelques feuilles de persil plat frais (ou d’aneth frais) une pincée de gingembre en poudre (facultatif) une pincée de coriandre en poudre (facultatif) 1…
…deux (ou d’ail sec classique) herbes aromatiques (facultatif) : 4 à 5 feuilles de menthe ciselée ou 2 belles pincées d’origan ou quelques brins d’aneth ciselé… ou à défaut un…
…Vous pouvez remplacer les épinards par de l’oseille ou même des champignons sautés (grande classique). Vous pouvez aussi ajouter de l’aneth. Pour servir j’aime beaucoup avec du yaourt nature un…
…persil, basilic, aneth… feta (la vraie grecque 😉 ail tahini : purée de sésame (vous pouvez la remplacer par de la purée d’amandes brutes) huile d’olive vierge extra bien sûr…
…curry, herbes de Provence, menthe séchée, basilic, aneth, ciboulette… omettre le chèvre (mais il va donner du goût et de la consistance) ou le remplacer par de la feta par…
…ajoutez aussi un peu d’aneth). garnir avec des noisettes, des noix, des raisins secs… D’autres recettes d’apéritif facile et minute Bouchées de radis noir, fromage frais et saumon fumé Un…