Glace rhum raisins (Malaga)
…base et la présence de l’alcool aident beaucoup. C’est très bon seul ou avec des fruits exotiques comme l’ananas par exemple. Glace Malaga (rhum raisins) (pour 6 personnes) 30 cl…
Résultats de recherche pour label/ananas
Tout savoir sur la vanille : origines, utilisation, recettes, conservation
…Confitures : Marmelade au citron et vanille Confiture de figues à la vanille Confiture de haricots cannellini Confiture ananas coco COMMENT RECYCLER LES GOUSSES VIDES ? Ne jetez pas les…
Tout savoir sur le lait de coco : utilisation, recettes, bonnes adresses…
…au lait Confiture d’ananas, coco et vanille Crème de coco (utilisation, recettes…) ET LA CRÈME DE COCO ? La crème de coco s’obtient avec exactement le même procédé et est…
Tisane glacée melon et framboises
…tisane de fruits. Ici j’ai utilisé une nouvelle tisane Jardin d’eau, composée de melon, papaye, ananas, baies d’argousier, myrtilles…. où l’on sent particulièrement le goût du melon. Surprenant et très…
Curry vert de porc et légumes et trois astuces pour réussir un curry Thaï
…les litchis ou l’ananas) apportent de la couleur, une texture, une mâche mais aussi de la légèreté et de la fraîcheur. Je vous conseille de les ajouter à la fin…
Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation…
…tomates vertes Confiture d’oignons rouges Confiture d’ananas et coco Confiture de banane et chocolat (sorte de pâte à tartiner) Confiture de Noël (un peu spéciale et absolument délicieuse) RECETTES DE…
Gâteaux de Christophe Felder et Camille Lesecq (avis)
…les financiers), les brioches du dimanche (je craque pour la brioche feuilletée de Menton), les desserts de fête (charlottes, entremets chocolat, polanaise à l’ananas…), les gâteaux régionaux (comme le gâteau…
Bûches et entremets de fête et trois recettes de glaçages
…photo ci-dessous) Entremets chocolat fruits rouges Entremets au caramel, chocolat blanc et praliné croustillant Entremets coco ananas Entremets noisettes, croustillant praliné et ganache montée au chocolat Entremets framboise Entremets vanille…
Panna cotta au coco
…de l’ananas, des autres agrumes, des fruits rouges, des fraises, des abricots, des pêches… ce que vous voulez ! – On peut aussi pour une saveur plus pure omettre les…
Salade de tomates, pêches et feta
…zebra, ananas jaune et noire, red zebra…) mais avec que des rouges ça marche aussi 150 g de feta grecque 2 pêches ou nectarines (jaunes ou blanches) un peu fermes…
Crème pâtissière, comment la réussir (recette et vidéo)
…Crème pâtissière aux fruits La recette de base de la crème pâtissière avec un fruit (fraise, framboise, ananas, mangue…). Un délice facile, frais, sans laitage, sans gluten et fruité. Voir…
Taboulé de quinoa et boulgour au raisin et au chèvre
…herbes (par exemple persil, coriandre) utiliser un peu de vinaigre si vous n’avez pas de citron remplacer la pêche par une belle tomate ancienne (type ananas, la jaune par exemple)…