Biancomangiare aux amandes
Blanc-manger sicilien aux amandes Versione italiana più giù Le blanc-manger…un dessert très ancien. A l’origine salé, il était composé de poulet et d’amandes puis est devenu un entrement sucré, léger…
Résultats de recherche pour label/amandes
Tarte au café façon tiramisù
…mélanger. Ajouter enfin les amandes et la crème. on doit obtenir une sorte de crème dense. Cuisson tarte amandes Quand la base de la tarte est cuite (et tiédie), y…
Torta caprese, gâteau italien au chocolat et aux amandes (sans gluten)
…régulières Imprimer la recette 5 sur 3 votes Torta caprese : gâteau au chocolat et aux amandes typique de Capri Merveilleux gâteau fondant au chocolat, aux amandes (et sans gluten)….
Confiture de courge aux amandes
Confiture de courge butternut ou potimarron aux amandes Confiture de courge butternut ou potimarron aux amandes, orange et épices. Tout un poème. Douce, parfumée, profondément orangée et avec cette saveur…
Baklava aux amandes, aux noix et à la rose
…fruits secs (amandes, noix ou pistaches) la surprise du sirop à la fleur d’oranger ou à la rose. Toute une série de textures et de sensations très gourmandes. En le…
Gâteau italien à l’orange et polenta (sans gluten et sans beurre)
…coup j’ai pensé à un gâteau italien (torta all’arancia) du Sud à base d’oranges entières et amandes (sans gluten). Le frère ainé de ce moelleux au citron et amandes (un…
Amaretti à l’orange confite
…petit bouchée douce d’Italie. Amaretti rustiques à l’orange et au citron confit (pour une vingtaine de pièces) 150 g d’amandes émondées 150 g d’amandes entières brutes 150 g de sucre…
Biscuits à la pâte d’amande
…amandes (comme ma maman par exemple). C’est aussi une bonne façon de recycler des blancs d’oeuf et de fabriquer sa propre pâte d’amandes (un jeu d’enfant). En réalité, c’est des…
Pâte d’amande aux noix
…crèmes ou des gâteaux. Pâte d’amandes aux noix Pâte d’amande aux noix (petites bouchées ou mignardises) (pour une trentaine de pièces) 100 g de poudre d’amandes de qualité 160 g…
Granité sicilien aux amandes – Granita alle mandorle come a Stromboli
…vous en ai parlé dans ce billet). Et bien sûr le granité aux amandes est un grand classique. Il peut se préparer à base de pâte d’amandes (vous avez une…
Rochers coco amandes et pépites de chocolat
…une variante qui est devenue mon amie : des rochers coco amandes aux pépites de chocolat. Les amandes apportent de la rondeur et atténuent le côté très coco, le chocolat…
Biscotti aux amandes (recette et vidéo)
Biscotti aux amandes (recette et vidéo) Un immense classique italien, des biscuits humbles et gourmands, passe-partout et toujours bienvenus : les biscotti aux amandes c’est à dire les Cantucci ou…