Desserts au café : vingt recettes

Desserts au café : vingt recettes

…inspirés de Pierre Hermé Voir la recette Couronne de meringues au café Une couronne composée de meringues parfumées au café Voir la recette Des bouchées aux amandes, orange et café,…

Cake au fruit de la passion (sans laitages)

Cake au fruit de la passion (sans laitages)

…prend quelques minutes). Ajoutez-les au mélange. Ajouter ensuite la farine (et la poudre d’amandes) tamisée avec la levure, délicatement. Mélangez juste ce qui est nécessaire pour obtenir une pâte fluide….

Saumon rôti en croûte herbes

Saumon rôti en croûte herbes

…par de la moutarde remplacer le persil par de la coriandre, de la ciboulette ou du basilic remplacer les cacahouètes par des amandes, des noix de cajou ou des pistaches…

Gâteau marbré citron framboise

Gâteau marbré citron framboise

…farine T55 ou d’épeautre blanche T70 20 g amandes en poudre 3-4 càs framboise en poudre (en magasin bio, en ligne) 1 càc levure chimique ou de bicarbonate de sodium…

Cinq desserts super rapides avec des fraises

Cinq desserts super rapides avec des fraises

…Gratin de fraises aux amandes (sans gluten) Gratin de fraises aux amandes, facile et rapide Voir la recette Île flottante aux fraises (légère et super rapide) Une île flottante fruitée,…

Spaghettoni alle vongole et pesto de persil

Spaghettoni alle vongole et pesto de persil

amandes entières ou de pignons de pin 1 petite gousse ail sel poivre Instructions Mettre les palourdes dans un grand saladier rempli d’eau et saler légèrement. Faire reposer 1h puis…