Résultats de recherche pour label/amandes

Pain d’épices de Philippe Conticini

Pain d’épices de Philippe Conticini

…amandes effilées grillées (j’ai omis) 20 g gingembre confit en fines lamelles, j’ai mis du citron confit, voir mes notes pour la version maison 1 pincée fleur de sel 1…

Verrines caramel orange

Verrines caramel orange

…de beurre 50 g de fromage blanc 50 g de farine 40 g de poudre d’amandes (ou de noisettes) 30 g pignons de pin (de qualité) (facultatif mais donne de…

Tarte au citron vert

Tarte au citron vert

…pâte sablée : 100 g de farine 70 g de beurre un peu mou 40 g de sucre semoule 30 g de noix de coco râpée (ou de poudre d’amandes…

Brioches siciliennes

Brioches siciliennes

…déguste ces brioches avec un granité au café ou aux amandes ou garnies de glace.  La brioche con il gelato. Cela se fait aussi à Naples (mon père a grandi…

Tourte à la rhubarbe et aux fraises

Tourte à la rhubarbe et aux fraises

…et la teneur en sucre des fruits) + un peu 2 càs de poudre d’amandes 1 càs d’amidon de maïs (type Maïzena) 1 à 2 càs de lait (facultatif) 1….

Tartinade de tomates confites

Tartinade de tomates confites

…vu que l’été et l’heure de l’apéro approchaient, j’ai pensé à des sablés salés au parmesan et aux amandes et cette tartinade pour les accompagner.  Depuis je la prépare très…

Linguine à la sauce de poivrons

Linguine à la sauce de poivrons

…oignon jaune quelques feuilles de basilic (une dizaine) et d’origan ou de marjolaine frais huile d’olive vierge extra sel et poivre (ou du piment oiseau ou piment Espelette) quelques amandes…

Cobbler aux myrtilles

Cobbler aux myrtilles

…amandes. Celui qu’on prépare au dernier moment et qui demande très peu d’efforts. Le cobbler est un cousin du crumble, traditionnel des pays anglo-saxons et notamment des États-Unis (mais aussi…

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