Entremets aux noisettes et limoncello

Entremets aux noisettes et limoncello

…fruits secs comme les amandes ou les noisettes. Quelquefois, on ajoute aussi un tout petit peu de farine. Et je dois dire que je préfère cette dernière version, elle stabilise…

Macarons roses et blancs au coeur de framboise

Macarons roses et blancs au coeur de framboise

…des macarons. Utiliser tous les ingrédients à température ambiante. Mixer rapidement les amandes avec le sucre glace pour obtenir une poudre fine. Passer au tamis. La mélanger avec la moitié…

Beurre de noix de cajou maison – Peanut butter?

Beurre de noix de cajou maison – Peanut butter?

…Sur ce principe vous pouvez faire un beurre de noisettes, d’amandes… D’ailleurs si vous avez d’autres idées d’utilisation, je suis preneuse ! La prochaine fois, encore une recette végétale (et surprenante…