Gâteau à la banane tout simple (sans laitages et avec un seul saladier)
…Variantes : vous pouvez remplacer une partie de la farine (1/3 environ, voir la recette) par de la poudre d’amandes une partie du sucre par du sirop d’érable ou du…
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Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées
…facile, de la nonna qui évoque Ischia. Voir la recette Torta caprese : gâteau au chocolat et aux amandes typique de Capri Merveilleux gâteau fondant au chocolat, aux amandes (et…
Salade de chou-fleur au yaourt et pesto d’olives vertes
…dans ce velouté de chou-fleur au pesto d’olives par ailleurs). Jusqu’à aller encore plus loin avec un pesto maison aux olives (et des restes d’herbes) et aux amandes qui s’y…
Cake sans gluten
…(blanche ou semi-complète)et millet (ou quinoa) + un peu pour le moule 40 g amandes poudre 40 g amidon de maïs type Maïzena ou de fécule de pomme de terre…
Granola maison au riz soufflé, canneberges et framboises
…soufflé (sans gluten) Granola au riz soufflé (sans gluten). Léger et gourmand Voir la recette Granola amandes et figues Granola (céréales) maison aux amandes et aux figues Voir la recette…
Tarte aux asperges et au gorgonzola (sans moule)
…de pin (si possible de Méditerranée) graines de sésame poudre d’amandes (ou à défaut de la chapelure) : elle permet d’imperméabiliser le fond de la tarte huile d’olive vierge extra…
Tarte rustique à la rhubarbe (sans oeufs)
…70 g sucre voir un peu plus + un peu pour les bords 3 càs amandes en poudre Instructions Laver et couper la rhubarbe en tronçon (la tige en 2…
Salade de riz noir, lentilles et tomates
…le côté piquant sel poivre radis rose amandes (pour la texture et le côté rond) Riz noir de Camargue en salade Qu’est-ce que le riz noir ? Ses bienfaits Le…
Tarte au chocolat sans cuisson super facile (avec vidéo)
…de la purée d’amandes ou de cacahouètes… et donc garnir ensuite avec des cacahouètes ou des amandes sans laitages : utiliser des biscuits avec de l’huile de coco ou d’olive,…
Salade de poivrons rôtis
…à la crème de poivrons façon pesto rosso, burrata et amandes Pâtes crémeuse et végétales aux poivrons, burrata et amandes. Une recette italienne facile. Pour 4 personnes Voir la recette…
Couronne d’épeautre et sarrasin soufflés au chocolat blanc
…g sarrasin soufflé sucre coloré pour décorer 80 g chocolat au lait facultatif, pour décorer quelques amandes pour décorer Instructions Poser au centre de la plaque le petit bol. Faire…
Confiture de Noël (avec la vidéo)
…ou amandes 40 g noix 1 càc cannelle en poudre 1 càc épices à pain d’épices de qualité ou un mélange maison (cannelle, clou de girofle, coriandre, gingembre, anis étoilé…)…