"label/amandes" - Un déjeuner de soleil

Sbriciolata à la ricotta

…Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pour la pâte crumble (sbriciolata) 220 g farine T55 ou T65 70 g amandes en poudre 100…

Tarte rustique fraise framboise (sans gluten)

…un peu mou 100 g sucre 1 oeuf Pour la garniture 250 g fraises 100 g framboises 2 c. à soupe amandes poudre 1 c. à soupe amidon de maïs…

Vingt recettes de glaces classiques (avec ou sans sorbetière)

…sorbetière Glace à la vanille Glace à la vanille sans oeufs Glace au chocolat Glace au citron Glace au citron vert Glace à la pistache Glace aux amandes (sans oeufs)…

Gâteau italien à la crème pâtissière et chocolat (pizza dolce)

…italien 10 cl rhum 10 cl maraschino (liqueur de griottes) 80 g chocolat noir haché 50-100 g amandes effilées griottes au sirop ou Griottines (facultatif) 60 g sucre Instructions Préparer…

Gâteau renversé à l’orange

…120 g farine T55 40 g amandes poudre 100 g beurre + un peu pour le moule 60 g yaourt nature 120 g sucre glace + un peu pour le…

Trente recettes avec les noix

…Cavallucci di Siena (biscuits aux noix sans oeufs et sans beurre) Baklava aux amandes, noix et eau de rose Bread pudding au chocolat et au noix Pâte d’amandes aux noix…

Tarte aux figues facile (sans gluten)

…poudre d‘amandes* 80 g beurre ou d’huile vierge de coco 60 g sucre 30 g amidon de maïs type Maïzena 30 g pralin en magasin bio (noisettes concassées caramélisées) 2…

Spongata, tarte italienne aux fruits secs

…de miel délicat (acacia, oranger, romarin…) 60 g d’amandes entières à moudre (ou de poudre d’amandes) 60 g environ de chapelure (ou de miettes de biscuits assez neutres) 50 g…

Gâteau fondant aux noisettes (sans gluten), noisetier ?

Gâteau fondant aux noisettes (sans gluten), le noisetier ? L’autre jour je vous ai proposé un gâteau fondant aux amandes (le Namandier) qui a eu énormément de succès. Et vu…

…pesto d’épinards et pistaches Rugelach al pesto di spinaci e pistacchi Sablés salés au parmesan, amandes et ras-el-hanout Sablés al parmigiano, mandorle e ras-el-hanout Sablés-crackers aux amandes, maïs, Grana e…

Macarons, mignardises, dolcetti

…la lavande Biscotti all’anice e alla lavanda Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Cantucci (biscotti) aux amandes et mandarine confite Cantucci al mandarino candito…