Gâteau chiffre framboise vanille (sans gluten)

Gâteau chiffre framboise vanille (sans gluten)

…les ingrédients de ce gâteau chiffre vanille framboise ? Oeufs amidon de maïs sucre framboises (surgelées) vanille lait crème gélatine amandes en poudre beurre La recette détaillée, les proportions et…

Tarte très chocolat

Tarte très chocolat

…Pâques. Comment épater les enfants ou les amis tout en étant nul en cake design. Voir la recette Tarte à la crème d’amandes au chocolat Tarte à la crème d‘amandes

Tarte financier pistache framboise (sans gluten)

Tarte financier pistache framboise (sans gluten)

…fondu, pâte de pistaches, poudre d’amandes et amidon. Faites ensuite cuire sur une plaque puis découper. Que faire avec les jaunes d’oeuf ? Pâtes (spaghetti) à la carbonara, la vraie…

Semifreddo aux amaretti et coulis de pêches

Semifreddo aux amaretti et coulis de pêches

…thermomètre (je vous indique plus bas). Si vous aimez la saveur profonde des amandes et succombez devant des pêches, il faut absolument le tester !P.S. Si vous êtes curieux vous…

Bombe Alaska au chocolat

Bombe Alaska au chocolat

…en restera un peu) 80 g de poudre d’amandes (blanches ou brutes) 80 g de sucre semoule ou de canne blond 2 oeufs entiers (100-120 g sans la coque) +…

Filet de maquereau rôti, poivrons sautés

Filet de maquereau rôti, poivrons sautés

…huile d’olive vierge extra sel quelques feuilles menthe quelques amandes effilées Instructions Faire chauffer 3 càs d’huile dans une poêle ou une sauteuse puis ajouter les oignons et laisser colorer…

Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

…farine ordinaire ou d’épeautre 30 g pralin ou de poudre d‘amandes 120 g sucre + un peu pour le moule 12 cl lait frais entier (ou de lait d‘amandes ou…

Biscuits sablés à la confiture

Biscuits sablés à la confiture

…J’ai utilisé ici une base de pâte à tarte sucrée, très facile à faire et à travailler. Il y a par contre non seulement un peu d’amandes en poudre mais…