Pain de Gênes
Pain de Gênes recette facile Le pain de Gênes est un gâteau dense, savoureux au merveilleux et délicat parfum d’amandes. Désormais très utilisé par les pâtissiers (notamment français) même comme…
Pain de Gênes recette facile Le pain de Gênes est un gâteau dense, savoureux au merveilleux et délicat parfum d’amandes. Désormais très utilisé par les pâtissiers (notamment français) même comme…
…h de repos Cuisson : 15 min 250 g de poudre d’amandes blanche de qualité (ou, encore mieux, 280 g d’amandes émondées froides à mixer finement et par à-coup avec…
Fondant au chocolat, amandes et huile d’avocat (sans gluten) Des recettes de fondant au chocolat on en a jamais assez n’est-ce pas ? Celle-ci de fondant au chocolat, amandes et…
…de ce genre, essayez : Le pain de Gênes Le cake fondant aux amandes Le Gâteau aux amandes et au citron (dolce d’Amalfi) Le Gâteau italien à la ricotta, amandes…
Namandier (fondant aux amandes sans gluten) Si vous aimez les amandes, souhaitez un gâteau ultra facile, gourmand (voire irrésistible), avec très peu d’ingrédients et qui se conserve bien, le…
…aux amandes. Avec presque pas de beurre (light ?) et même sans gluten. C’est une sorte d’hymne au citron de Sorrento et d’Amalfi 😉 Bon la vérité est que, comme…
Clafoutis pêche framboise amandes C’est pratiquement le clafoutis Melba 🙂 Un peu comme cet entremets pêches framboises). L’idée est née quand au marché j’ai trouvé de magnifiques pêches blanches plates…
…à température ambiante 60 g de poudre d’amandes 2 blancs d’oeufs + 1 oeuf entier (130 g en tout) 6 à 8 amandes entières la pulpe d’une demi-gousse de vanille…
Apéritif amandes grillées Des amandes grillées pour l’apéritif c’est toujours très agréable au milieu des papotages, cela se grignote sans faim… et c’est délicieux. Après vous avoir parlé du livre…
…sans le stress de brûlure des céréales. Granola aux amandes et aux figues Granola aux flocons d’avoine, amandes et figues (pour 6 personnes) 200 g de flocons d’avoine (ou un…
…caprese, fondant au chocolat et aux amandes sans gluten (pour 6 à 8 personnes) 300 g d’amandes émondées ou de poudre d’amandes de qualité 200 g de sucre + un…
…et amandes, un presque classique si ce n’est qu’une partie de la farine est remplacé par de la poudre d’amandes qui se marient si bien aux fruits. La texture est…