Tarte rustique aux pommes

Tarte rustique aux pommes

…Je vous propose une tarte rustique aux pommes avec une touche d’amandes et de cannelle. Essentielle, humble et très bonne… C’est très simple à préparer, le secret réside bien sûr…

Spaghetti aux deux tomates et amandes

Spaghetti aux deux tomates et amandes

…sel) composé d’ail (un peu trop), de tomates, de pecorino, d’amandes (ingrédient phare de la Sicile) et de de basilic. Finalement j’ai mélangé les tomates séchées à l’huile, aux tomates…

Courge butternut rôtie façon hasselback

Courge butternut rôtie façon hasselback

Courge butternut rôtie et entaillée aux amandes Vous allez penser (à juste titre d’ailleurs…) que je suis dernièrement un peu fixée par la courge butternut…. et oui ! Mais cette…

Tarte feuilletée aux abricots (sans oeufs)

Tarte feuilletée aux abricots (sans oeufs)

…abricots poudre d’amandes amandes éffilées sirop d’érable (ou à défaut du sucre mais ce dernier est plus pratique et apporte un petit goût caramélisé) thym myrtilles La recette détaillée, avec…

Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)

Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)

…: les étoiles à la cannelle. Dédiées à tous les amoureux des amandes, des étoiles de Noël et de la cannelle. Déjà le nom, la forme fait rêver je trouve……

Biscuits au sirop d’érable (sans oeufs)

Biscuits au sirop d’érable (sans oeufs)

…g de poudre d’amandes 40 g de sucre de canne blond 1 càc rase de bicarbonate alimentaire ou de levure  une vingtaine d’amandes entières 1. Préchauffer le four à 170°C…

Brioche des rois à la fleur d’oranger

Brioche des rois à la fleur d’oranger

…exemple dans cette fausse colomba de Pâques (qui en fait est une très bonne brioche aux fruits confits et aux amandes ;-). Je vous recommande cette approche surtout si vous…