Résultats de recherche pour label/ail

Aïoli provençal

Aïoli provençal

…dans cette sauce à la saveur d’ail que réside le trésor de tout le plat… À l’origine, la sauce aïoli était composée uniquement d’ail pillé et d’huile d’olive, montés au…

Tonno di coniglio (Thon de lapin?)

Tonno di coniglio (Thon de lapin?)

…dans les champs. Le lapin est tout simplement cuit dans un bouillon puis mariné quelques jours avec de l’ail et des herbes. Ce repos lui donne un moelleux incomparable qui…

Houmous de betterave

Houmous de betterave

…aussi de l’ail et de la pâte de sésame) mais vous avez aussi une alternative sans pâte et avec de la ciboulette à la place de l’ail qui marche très…

Épaule d’agneau au four à l’indienne

Épaule d’agneau au four à l’indienne

…de l’ail mais plutôt de lui donner du peps et un petit goût d’évasion. J’ai donc pensé d’une part, à la base de curry comme ce curry d’agneau pomme banane…

Pâtes au pesto d’asperges

Pâtes au pesto d’asperges

…mélange avec du pecorino 40 g d’amandes entières + un peu 4 cl d’huile d’olive vierge extra + un peu une gousse d’ail (ou deux petites gousses d’ail nouveau) 5…

Pâtes aux brocolis comme en Italie

Pâtes aux brocolis comme en Italie

…simples où le légume est roi et exalté par ces petits plus italiens qui font toute la différence : l’huile, l’ail, le piment… C’est de pâtes vide frigo, super rapides…

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