Résultats de recherche pour label/ail

La tapenade d’olives

La tapenade d’olives

…si c’est moins traditionnel) dénoyautées, de qualité 4 c à soupe d’huile d’olive vierge extra 1 c à soupe de câpres 1 filet d’anchois à l’huile d’olive ½ gousse d’ail…

Soupe de rougets à l’italienne

Soupe de rougets à l’italienne

…grappe, allongée ou coeur de boeuf) 2 branches de céleri 2 oignons nouveaux (ou 1 oignon jaune moyen) 2 gousses d’ail 1 petite carotte 1/4 botte de persil plat 1…

Salade niçoise, la véritable

Salade niçoise, la véritable

…locales) 1/2 concombre ou 2 petits 1 à 2 poivrons verts longs “corne de boeuf “(ou un vert classique) 1 gousse d’ail coupée en deux (pour le saladier) sel et…

Salade tiède de courgettes

Salade tiède de courgettes

…pois frais écossés (ou surgelés) 80 g de fromage de chèvre cendré coupé en dés 1/2 bouquet de ciboulette fraîche 1 gousse d’ail 1 c à s de jus de…

Pâtes au pesto comme en Ligurie

Pâtes au pesto comme en Ligurie

…Ne soyez pas étonnés par la pommes de terre associée aux pâtes, cela se fait en Italie et ça marche très bien. Je vous avez d’ailleurs déjà proposé une version…

Agneau aux olives à l’italienne

Agneau aux olives à l’italienne

…de thym 1 petit oignon 1 à 2 gousses d’ail 2 à 3 piments oiseau 1/2 verre de vin blanc sec (facultatif) huile d’olive vierge extra sel Dans une casserole…

Entrées- antipasti- salades

Entrées- antipasti- salades

Ail en papillote Aglio al cartoccio Arancini aux asperges et scamorza fumée Arancini agli asparagi e scamorza affumicata Aubergines blanches marinées aux herbes  Melanzane bianche marinate alle erbe Aubergine farcie…

COLORS

COLORS

…sauge Aïoli alla salvia Ailes de poulet avec sauce à la moutarde, miel et curcuma Ali di pollo con salsa alla senape, miele e curcuma Baba au rhum II: the…

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