Recettes de calabre de l’entrée au dessert
…délicieuse Voir la recette Pâtes au ragu d’agneau Des pâtes italiennes à la sauce tomate et agneau (le ragù). Facile, savoureux et réconfortant (idéal aussi pour mijoteuse) Voir la recette…
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Harchas aux olives et au thym
…oeufs. Très facile et délicieux Voir la recette Tajine d’agneau aux artichauts Tajine d‘agneau aux artichauts et petits pois. Un régal. Voir la recette Tajine agneau pruneaux comme au Maroc…
Quinze recettes avec les artichauts
…recettes avec les artichauts Plats et accompagnements Agneau aux artichauts comme en Ligurie Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois Purée de petits pois, artichauts et agneau (pour bébés… et…
Harira (soupe marocaine)
…Je l’adore, tout simplement. Riche, pleine de bonnes choses (de l’agneau fondant, des légumes, des épices, des herbes), parfumée, réconfortante, fine…. avec elle c’est un voyage en Méditerranée. Je suis…
Vingt recettes avec les petits pois
…gigot d’agneau à la menthe, fèves et petits pois Purée de petits pois, artichauts et agneau (recette pour bébés) Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois Vingt recettes avec les…
Sauce à la bolognaise et compagnie : quinze recettes de ragù italiens
…viandes : porc, agneau, volaille… Pâtes au ragu d’agneau Des pâtes italiennes à la sauce tomate et agneau (le ragù). Facile, savoureux et réconfortant (idéal aussi pour mijoteuse) Voir la…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…vin rouge Joue de boeuf braisée au fin rouge super fondante Voir la recette Épaule d’agneau au four à l’indienne Une épaule d‘agneau fondante cuite au four avec du curry,…
Tzatziki à la feta
…Burgers d’agneau Petits Burgers d’agneau pour l’apéritif aux saveur de Méditerranée Voir la recette Kefta, boulettes de viande aux épices Des boulettes de viande (kefta ou keftedes) typique du Proche-Orient…
Que faire avec des olives ? Trente recettes
…thon, burrata et olives Poivrons farcis au thon, burrata et olives. Facile et succulent ! Voir la recette Tava d’agneau Tava d‘agneau, une recette Cypre, facile et délicieuse Voir la…
Pastiera napolitaine (avec la vidéo)
…à Naples Voir la recette Agneau aux pommes de terre au four comme en Italie Agneau pascal et pommes de terre au four à l’Italienne (napolitaine), tout en un. Recette…
Kefta : les boulettes du Proche-Orient
…recommande aussi ces mini burgers d’agneau aux saveurs de Méditerranée. Imprimer la recette 5 sur 1 vote Kefta, boulettes de viande aux épices Des boulettes de viande (kefta ou keftedes)…
Idées recettes pour le menu de Pâques
Recettes entrées de Pâques Comme chaque année (ou presque) je vous propose quelques idées recettes pour le menu de Pâques avec des ingrédients incontournables comme l’agneau ou le chocolat mais…